还有4黑美眉的身材真好，比歌还好。
中坛欢迎你更是绝，虽然，有两句不押韵，但瑕不掩瑜，绝对是精品。
摄影高手S，更是让我佩服得五体投地，幻想又一天也能整出这么漂亮的片子。
在下才疏学浅，只能靠点宵夜来充数，不好意思，不好意思。
冷盆：口水鸡
小食：清蒸鲍鱼
甜点：椰汁西米露
再来点水果：桃酱火龙果
[阅读全文]
博文
(2008-12-10 23:24:10)
还有4黑美眉的身材真好，比歌还好。
中坛欢迎你更是绝，虽然，有两句不押韵，但瑕不掩瑜，绝对是精品。
摄影高手S，更是让我佩服得五体投地，幻想又一天也能整出这么漂亮的片子。
在下才疏学浅，只能靠点宵夜来充数，不好意思，不好意思。
冷盆：口水鸡
小食：清蒸鲍鱼
甜点：椰汁西米露
再来点水果：桃酱火龙果
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(2008-12-10 13:50:41)
还是这儿好啊，要是在私房，您这位高高手想和您握握手都挤不到前排，现在竟然能得到您老的墨宝，激动中，我一定把那条鱼保存好，有朋友来时，拿出来让他们喽喽，你还别说，还不许碰，他一准问：为什么？开玩笑！那可是孑孓^0^大师砸过的鱼，是让你随便碰的吗。
下面是我昨天贴在加西网的帖子，请指正：
西湖醋鱼的方子：
这儿没有活草鱼，就用侧鱼替代[阅读全文]
下面是我昨天贴在加西网的帖子，请指正：
西湖醋鱼的方子：
这儿没有活草鱼，就用侧鱼替代[阅读全文]
(2008-12-09 21:24:12)
(2008-12-09 20:54:36)
海内存知己，天涯若比邻。
在下居然一不留神，步入了中年人的行列，似乎一下感觉自己成熟很多，以后做什么动作都要慢半拍，说什么都要低沉婉转一点，免得像五香说的那样：“在私房很有争议的ID”，呵呵。不过和各位前辈在一起，实在脖子有点酸啊，呵呵。
也许是看我LD的文章多了，耳濡目染，所以，被围观大哥提拔了，或是围观大哥喜欢俺领导的文章，爱屋及[阅读全文]
在下居然一不留神，步入了中年人的行列，似乎一下感觉自己成熟很多，以后做什么动作都要慢半拍，说什么都要低沉婉转一点，免得像五香说的那样：“在私房很有争议的ID”，呵呵。不过和各位前辈在一起，实在脖子有点酸啊，呵呵。
也许是看我LD的文章多了，耳濡目染，所以，被围观大哥提拔了，或是围观大哥喜欢俺领导的文章，爱屋及[阅读全文]
(2008-12-08 22:24:46)
刚大学毕业那会儿，还和父母住一起，基本上单位，家里两点一线。因为，我在设计院工作，而且离家还算近，所以，每天的晚餐，基本都是我掌勺，大概持续了一年。看着我父母的同事嗅这我的菜香，露出羡慕眼神，经过我家门口时，心里的成就感油然而生，此时，父母脸上总是带着自豪而满足的微笑。许多年以后，才明白，一生问候，一顿亲手烹制的晚餐，对父母来说胜[阅读全文]
(2008-12-07 22:50:37)
“提拉米苏”跟我走！
不知从什么时候开始，有一种叫“Tiramisu”的意大利甜点在全世界的餐桌天桥上光芒四射了一番。这种由咖啡、酒、蛋奶油和芝士制作的蛋糕出现在所有的餐厅和甜点店里面。我第一次吃到提拉米苏，还是在上海，那是十几年前的事了。希尔顿酒店的大堂吧里面，一杯可乐的的待遇或许也会遭遇贵族的气氛。提拉米苏端上来的时候，我的眼前舞动着一[阅读全文]
不知从什么时候开始，有一种叫“Tiramisu”的意大利甜点在全世界的餐桌天桥上光芒四射了一番。这种由咖啡、酒、蛋奶油和芝士制作的蛋糕出现在所有的餐厅和甜点店里面。我第一次吃到提拉米苏，还是在上海，那是十几年前的事了。希尔顿酒店的大堂吧里面，一杯可乐的的待遇或许也会遭遇贵族的气氛。提拉米苏端上来的时候，我的眼前舞动着一[阅读全文]
(2008-12-07 11:16:35)
为吃讴歌（30）：我为蟹狂
我生长在江南水乡，从小对鱼虾蟹偏爱，偏爱中的偏爱就是那个长得很丑的蟹。清朝文学家张潮曾这样说：“笋为蔬中尤物；荔枝为果中尤物；蟹为水族中尤物；酒为饮食中尤物；月为天文中尤物；西湖为山水中尤物；词曲为文字中尤物。”呵呵，我要用所有的手指头、脚趾头，通通数上，表示同意境界中的绝无半点异议。
我的人生吃蟹经历[阅读全文]
(2008-12-07 01:55:16)
平时大家都爱做荤菜，为什么呢，因为，素菜难做啊，你想，一个青菜，既不能上浆，有不能上色。你一头青丝，既不想烫，又不想染，做完后，既要有层次，又不能呆板，你给发型师多大难度啊，他只能一把剪子，完成他整个作品。同样，一个青菜，你给大厨多大的压力啊，呵呵。
荤菜做的油光蹭亮，美轮美奂，馋死个把人，并不是什么难事。但，贴出素菜能让你欲罢不[阅读全文]
(2008-12-05 23:06:49)
文学城虽说是海外中文网站第一，但是技术应该改进一下了，看贴太累。
终于体会到什么叫人气，上午一个帖子，晚上已经淹没在茫茫的贴海之中，这叫什么，朋友们，这就叫沧海一粟啊。
言归正传，很多网友非常馋我的鲞烧肉，这是在我意料之中的，原本以为只有江浙一带才好这一口，可是，很多北方朋友来我家，一闻到那菜的香味，就已经走不动路了，结果连[阅读全文]
(2008-12-05 18:05:22)
千万不要怪我，这片帖子既没有方子也没有片子，因为，马上要出门去吃俄罗斯大餐，不过，我这块砖，能引来怎么多玉，还是相当地兴奋。谢谢，大家喜欢我的文章和我的菜，也谢谢大家对我善意的批评。有缘，我们晚些再见。[阅读全文]
