材料：糯米粉2杯，泡打粉（Aluminum-FreeBakingPowder）1TeaSpoon，糖，水，沸水，白芝麻，红豆沙，油适量。
做法：糯米粉，泡打粉，糖拌匀，加点沸水，先烫一小部分的熟面，再加适量的凉水，将糯米粉用手揉匀成光滑粉团，搓成长条，揪剂。将面团捏成碗状，包入红豆沙，捏拢收口，搓圆后，在清水碗里滚一下，再在白芝麻碗里均匀滚上芝麻，即成生坯。油锅烧五成热，放入[阅读全文]
山风轻拂
只看我所有的，不看我所没有的。
博文
(2014-02-24 11:51:19)
材料：糯米粉2杯，泡打粉（Aluminum-FreeBakingPowder）1TeaSpoon，糖，水，沸水，白芝麻，红豆沙，油适量。
做法：糯米粉，泡打粉，糖拌匀，加点沸水，先烫一小部分的熟面，再加适量的凉水，将糯米粉用手揉匀成光滑粉团，搓成长条，揪剂。将面团捏成碗状，包入红豆沙，捏拢收口，搓圆后，在清水碗里滚一下，再在白芝麻碗里均匀滚上芝麻，即成生坯。油锅烧五成热，放入[阅读全文]
(2014-02-21 08:25:29)
接连几场雪过后，一阵阵凛冽的寒风，依旧肆无忌惮地横行在这片早已尽显苍凉萧瑟的大地上。踏着厚厚的积雪，深一脚浅一脚的前行，一挂冰瀑就这么晶莹剔透的挂在眼前。这本与青山相依，与岩石为伴的小小溪流，停下了它们奔流的脚步，纯净冷艳地演绎着自己的美丽和妩媚。忍不住用手去感触一下冰的温度，入手一片冰凉。看着这睡着了的水，一滴滴一层层，欲滴还流[阅读全文]
(2014-01-28 09:33:20)
上年糕给大家拜年啦
红红火火年年高——松仁枣泥年糕
材料：糯米粉2杯，粘米粉1杯，枣泥1杯（红枣煮烂去皮去核打成泥），红砂糖（DarkbrownSugar）1杯，油1茶匙，水1杯（应视枣泥的干湿而增减），松子数粒。
做法：先将糯米粉，粘米粉，枣泥，糖，油,水拌匀成稠粉浆（粉浆要稠些，否则蒸好后不成形）。将稠粉浆倒入喷过油的蒸盘，整整平。水开后入蒸锅，[阅读全文]
(2014-01-17 09:25:32)
(2013-12-31 12:24:27)
每年圣诞，同事都会送这款经典的小cookie，好吃，一口一个酥，可从没想过自己做。看了毛毛妈的方子，觉得并不难，说做就做。参考了毛毛妈，也在网上找了MexicanWeddingCookies,Pecansnowballcookies等等的方子，把步骤简单了下，免去了放冰箱30分钟（咱不是性子急吗），好了，超简单的山核桃酥饼出炉了。
材料：面粉2杯，Butter2条，山核桃（Pecan）1杯，白糖1/2杯，香草精1茶匙，[阅读全文]
(2013-12-30 11:50:26)
深深的秋，萧瑟斑斓。片片落叶，带着缕缕哀伤，伴着丝丝眷恋，漫不经心的飘逸出秋的美丽。俯身，拾起一片枯黄，秋风带走了春的碧绿，夏的葱郁，留下的，是一抹秋的斑驳。抬头，萧索的枝头上，那早已凋黄枯萎的秋叶，痴守着那份凄美，那种苍凉，迟迟不肯落下。 常叹秋风无情，奈何落叶无语，飘在深秋里的落叶，无声地，不舍地，带着忧伤离去，布满了秋天的角[阅读全文]
(2013-12-06 09:17:43)
公司的DressCode是Businesscasual，不用穿suit。一色的直筒裙，或连衣筒裙是我的首选，上装可以随意搭配。黑白灰依旧是我的最爱，当然，偶而也会露一抹色彩，惊艳一把。习惯了不带项链，是因为每天上班脖子上都挂着Badges。耳环还是会戴滴，如果时间来的及的话。 一直都是糊涂的过，快乐的活，不能免俗也爱臭美。呵呵，这次为参加中文学校活动，照了几张，准备接砖啦。<[阅读全文]
(2013-12-02 08:35:03)
(2013-11-12 08:44:21)
秋日里的PickleSpring依旧是那么静谧。昨夜秋雨，洒落红点点，飘零出秋的美丽，今日秋风，吹落叶片片，漫舞出秋的韵律。循着蜿蜒的林间小径，在山里穿行，不再听见小瀑布顺着石崖涓涓滴滴的声音，不再看见一潭潭浅浅的清澈见底的泉水，曾经的小溪也已然枯竭，溪床上的飒飒落叶让人不禁有了一丝寒意。几棵银杏，几株枫树，点缀在山岭，染红了林间，为秋色增添了几[阅读全文]
(2013-11-04 12:01:48)
时间过得真快啊，还记得女儿为我们准备的银婚之旅（http://blog.wenxuecity.com/myblog/38583/200812/19255.html），一转眼又是30年珍珠婚了。今年我家小棉袄给我们定了纽约游的机票和Hotel。纽约不是第一次来，几个著名的美术馆早已去过，此番只想去会会朋友，见见未来的亲家。下榻的旅馆坐落在曼哈顿，那儿从早到晚人头攒动，夜晚的TimeSquare，更是霓虹闪烁，车水马龙，高大的广告牌[阅读全文]
