陪着你慢慢走

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还正在想着这夏天吃姜汁炖奶是不是太热气了,刚好看到为啥夏天要吃姜?这篇博文,文章一看头就说了:俗语有‘冬吃萝卜夏吃姜’的说法。看来俺这姜汁炖奶还正是时候。据说这姜汁炖奶还有美容的作用哦,吃姜不但能健脾出湿,炎炎夏日降暑美容享受美食的同时还能保健,女性朋友不要客气要多吃,哈哈哈!!
姜汁炖奶是广东的一道甜品,和我以前做过的双皮奶,姜[阅读全文]
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知道冷面还是10多年前在成都上班的一位朝鲜族同事,到他家去蹭过一次饭,他妈妈做的晚餐,是我第一次吃到朝鲜族美食,我们一行同事大加赞赏。同事还给我们介绍了具有朝鲜族特色的冷面很好吃,刚好那天他妈妈没有做冷面,所以他极力给我们推荐一试,当时成都哪里有冷面卖啊?可惜后来再没有去过他家也没有机会尝到冷面,不过这个名字就这样给记住了。
前几天[阅读全文]
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天气越来越热了,还是吃凉的爽快!!前几天看到博友静怡自制了冰淇淋,搞得俺也心里发痒。用她的方子做了草莓冰淇淋,当时就很怀疑不用冰淇淋机做出来的冰淇淋能爽滑吗?带着好奇的心情做了一次。做出来的结果吃起来确实不够爽滑,但是草莓味是很浓厚的。我又问过静怡她说关键是搅拌要彻底,估计是我在头两次的搅拌中只用了橡皮刀搅拌,最后一次才用的手动搅[阅读全文]
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自从学了成都小吃担担面,对成都小吃的怀念好像就有点儿刹不住车了,才捣鼓出了夫妻肺片,又开始想念甜水面了。
甜水面,一听名字以为是道四川不辣的小吃,你就错了。甜水面的面条和一般的面条就不同,它是粗粗的长面条,
粗得像棒子一样,我们又叫棒棒面或棍棍面。因为粗,一碗面就几根,粗粗的面条在嘴里很有嚼头。调料中的精华就是甜红酱油--
一种复[阅读全文]
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星期天吃过早饭就想去Walmart买东西,问了LD好几次,他回答得含含糊糊,看他趴在电脑上没有想动的意思,俺也不想就呆在屋里,就带着点点出去视察我们的菜园子。荷兰豆长势缓慢,豌豆有点儿后来居上的势头,收获了一小把豌豆,正准备拿回屋,转头看到早就熟透了的鹅莓一直都没有摘,这要是婆婆精神还好的时候哪里等得到熟透了才摘,刚好有时间不如摘一点儿回去。[阅读全文]
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(2010-07-09 05:47:14)

从小在成都长大,对成都的小吃更是喜爱有嘉。甜水面,凉粉,凉面,糖油果子哪一个MM不喜欢,韩包子,郭汤圆,赖汤圆,龙抄手,钟水饺,夫妻肺片,麻婆豆腐这些老字号哪一样不出名,外地人到成都不吃一下成都的小吃算是白去了。
离开家乡快五年了,每每想到家乡的美食,就只有流口水的份。中午在家一般都吃面条,煎蛋面,绍子面,酸辣面,换来换去最喜欢的还[阅读全文]
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自家菜园子的荷兰豆不算丰收,收了几次,每次一小把,
攒了4,5次才够吃一次的,哎!!种菜不容易啊!!这个是6月14日拍的当初种菜的时候没有考虑好搭架子的问题
所以都长了一半了
才用铁丝把菜园围起来
免得野兔,松鼠偷吃
后来种了豇豆里面没有位置了
种在围栏外面
豇豆苗全部被吃掉
我的豇豆没救啦
荷兰豆苗长长了,但是够不着围栏
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     夏天是花的季节,每每院子里的花开了,我都会拿起相机给它们咔嚓咔嚓。今年雨水比较多,漂亮的牡丹经不住风吹雨打,我竟然只有几张可以看得过去的照片不得不说是遗憾。LD特别喜欢百合花,前年秋天我们在网上买了很多不同品种的百合花种,去年它们就枝繁叶茂了。LD把它们在院子里挪来挪去的,所以一到百合花开季节,满院子都可以看到不同[阅读全文]
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知道认识快五年的朋友一家要搬到另一个州去,就盘算着要请他们过来吃一次饭。原来在家的时候,过年,过节请客都是老爸一手操持的。过来后孩子一岁多了才开始学习做菜,请客我是从来不敢的。知道自己水平有限,做不出来一大桌子来。还好俺们后知后觉,虽然醒悟得晚,还算勤劳经过快一年的勤学苦练,这次俺从头到脚一手操办为朋友做了一桌送行。本人不太会表达[阅读全文]
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其实用番茄我就只会做番茄炒蛋,后来在朋友家学了用番茄烧的茄子很好吃,主要是LD很喜欢!!LD第一。前几天看到私房吃透透做的番茄酱就想着用来做点什么。好久没有吃鱼了,就用这个试了。
材料:罗非鱼(Tilapia)4盎司一包5包,番茄两个,青椒一个,洋葱半个,鸡蛋一个,生粉,姜粒,蒜粒,葱花,料酒,白胡椒粉,盐,番茄酱(Ketchup),糖,白醋做法:
1.鱼切片[阅读全文]
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