左宗棠鸡（GeneralTso’sChicken）
主料：鸡脯肉一块。配料：鸡蛋半只（或蛋白一个），盐半1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，味淋(mirin)一小匙。淀粉六大匙，面粉六大匙，混合在一小碗里做干粉用。油适量。香油少许。调料汁：番茄酱一大匙，白糖一小匙，醋两小匙，酱油一大匙，料酒一小匙，淀粉一小匙，水（或鸡汤）四到五大匙，兑成汁备用。其它辅助配料：葱一根，姜3[阅读全文]
Doggi 的搏客
欢迎惠顾
博文
(2011-06-21 17:28:01)
左宗棠鸡（GeneralTso’sChicken）
主料：鸡脯肉一块。配料：鸡蛋半只（或蛋白一个），盐半1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，味淋(mirin)一小匙。淀粉六大匙，面粉六大匙，混合在一小碗里做干粉用。油适量。香油少许。调料汁：番茄酱一大匙，白糖一小匙，醋两小匙，酱油一大匙，料酒一小匙，淀粉一小匙，水（或鸡汤）四到五大匙，兑成汁备用。其它辅助配料：葱一根，姜3[阅读全文]
(2011-06-19 07:29:54)
人体密码：身体部位不舒服的时候，你知道意味着什么吗？
心脏有问题时...左边手臂会酸、麻、痛。
肝脏有问题时...小腿晚上睡觉时容易抽筋。
肾脏出现问题时...声音就会出不来，就会沙哑。
脾胃出现问题时...偏头痛
。。。。
一、心脏有问题时
1。呼吸会不顺畅，胸口会闷也会刺痛，刺痛的时间是短暂的，一发作几秒钟就过了，最多一分钟。2。严重了[阅读全文]
心脏有问题时...左边手臂会酸、麻、痛。
肝脏有问题时...小腿晚上睡觉时容易抽筋。
肾脏出现问题时...声音就会出不来，就会沙哑。
脾胃出现问题时...偏头痛
。。。。
一、心脏有问题时
1。呼吸会不顺畅，胸口会闷也会刺痛，刺痛的时间是短暂的，一发作几秒钟就过了，最多一分钟。2。严重了[阅读全文]
(2011-06-18 19:19:56)
1.把辣椒和蒜捣碎，把蒜泥辣椒泥和牛奶和鸡蛋混合起来自制驱鹿剂。
2.用洗碗液喷，或将洗碗丸挂在植物上。[阅读全文]
2.用洗碗液喷，或将洗碗丸挂在植物上。[阅读全文]
(2011-06-18 18:20:39)
希腊菠菜派-Spanakopita
材料:这个量挺大,我用了9x13”长方型烤盘,可以做一半,用8”方盘来做.20张Fillodough,面纸,½杯,初榨橄榄油,EVOO做成两叠面皮,一叠用十张面纸,每张面纸都用初榨橄榄油刷遍,一叠放进刷过油的烤盘里,中间倒入拌匀的馅料,上面加另一叠面皮,用快刀划成小块,进350F烤箱,烤50分钟,直到表面金黄,取出烤箱,歇20分种,就可切块盛盘了.馅料:以下拌匀,2LB冻菠菜,[阅读全文]
(2011-06-17 18:59:59)
當「醋」遇見「小蘇打」當「醋」遇見「小蘇打」又會擦出什麼樣的火花呢？以前，就只知道洗碗時加白醋清潔可以去除擾人的腥味，特別是處理過肉類、海鮮類的cuttingboard與料理用刀，白醋去腥的功力一流，就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。而，蘇打粉就只是烘培糕點時偶爾用到的調味料。怎麼樣也無法將它與居家清潔去污聯想在一塊兒。然而，一次在掌窌?[阅读全文]
(2011-06-16 18:29:58)
我小的时候不是很喜欢吃苦瓜，尤其讨厌苦瓜汤。长大了之后，口味也跟着改变了，对苦瓜不再抗拒。后来在印度一家小小的甜品店里看见他们居然把苦瓜酥炸了当零食卖，觉得很新鲜，就买来试试看。结果就一发不可收拾。从此以后爱上了酥炸苦瓜片，每次经过那间小店，都要去买一包来解馋。其实这个酥炸苦瓜是一般南印家庭会做来做配菜的，酥脆的口感和豆糊米饭相得[阅读全文]
(2011-06-16 18:03:37)
材料：
Chickenthigh6块，切成块状
中型番茄，三只
牛油半条
小辣椒两只
桂皮一段
桂叶两片
干葫芦巴叶一把（胡芦巴（Trigonellafoenum-graecumL.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
TandooriMasala一茶匙
糖半茶匙
Ketchup一茶匙
Heavycream半杯
酸奶1/3杯
食盐适[阅读全文]
