喻家厨房

16个冷盘。

顺序是图片中从上到下、从左到右

1. 蒜茸三月瓜
2. 窝油花仁
3. 香卤藕片
4. 如意青笋结
5. 炝折耳根
6. 香醋南瓜
7. 菊花甜椒
8. 手撕青椒
9. 红油鹌鹑皮蛋
10. 蜂蜜小番茄
11. 茶籽油拌油菜
12. 麻油苦瓜
13. 糊辣西洋菜
14. 乡村黄瓜干
15. 五香豆腐干
16. 芥末西芹

手撕鸭

香油红板兔

干拌土鸡

毛笔酥

毛笔酥

令人叹为观止的毛笔酥！它是用做工精致的酥饼做成的，上有毛状的摺皱，中间夹着牛肉松。拿起一支，在碟中蘸上“墨水”-番茄酱，美味极了。

黑蒜

味道有点象小时候吃过的棉耔呢。小妹告诉我们，这种黑蒜是从日本弄回来的，有着很高的营养价值。

凉粉烧鲍鱼

上上签

上上签

羊肚菌烧竹荪

桂圆藏香猪

刺果小包

虫草鱼肚

吊片樟茶鸭

彝家油底肉烩春笋

麻辣千张

家常面

外婆巴倒烫

http://www.tianya.cn/techforum/content/96/591755.shtml
16个冷盘
蒜茸三月瓜         蜂蜜小番茄          窝油花仁         香卤藕片    
如意青笋结         乡村黄瓜干          菊花甜椒         手撕青椒
红油鹌鹑皮蛋    五香豆腐干           炝折耳根         香醋南瓜
茶籽油拌油菜    糊辣西洋菜           麻油苦瓜         芥末西芹

干拌土鸡  毛笔酥 吊片樟茶鸭  香油红板兔 彝家油底肉烩春笋  手撕鸭

麻辣千张  羊肚菌烧竹荪  鱼香对虾  桂圆藏香猪 刺果小包