1.刚出锅的，已去骨的，非常烂酥的焖蹄。
2.凉透后的，被切成片的焖蹄。如想做，请看“农家饭”那篇文章。
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而知
归山深浅去， 须尽丘壑美。莫学武陵人， 暂游桃源里
博文
(2008-02-14 13:36:10)
(2008-02-14 06:42:27)
车来了，真有趣，乘客可以把自己的自行车放在车头上。到站后再骑着自行车回家。有效和合理。
坐在车里，我望着车外这美丽又安静的城市街道，我思量着，为什麽纽约的公交没有这样的服务？不也是在美国吗？中国的北京和上海肯定没有这样有效合理的服务，东京有吗？台北有吗？伦敦有吗？巴黎有吗？。。。。。。那么我们是否可以去埋怨说那些地方的公交服务是[阅读全文]
(2008-01-31 13:02:14)
江南的深秋。还有个把月就要走了。不知何年何月再回到这片土地上。就几天前，我辞去了捧了二十多年的铁饭碗。就在走出单位大门的那一霎时，从未有过的不平安会莫名其妙地贴上了后梁脊。从那时我才渐渐地开始明白了什么。我决定回次老家梅园给祖先们上次坟。踏青的目的不就是向他们乞求保佑吧。也真有愧于祖先们，做儿女的永远是从他们的父母和祖先那里乞求索[阅读全文]
