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政治，美食，旅游，环境
博文
(2020-09-14 11:31:52)
今天读到关于著名建筑师玛雅林，https://www.wenxuecity.com/news/2020/09/14/9862423.html里面没有什么新的东西，都是过去读过的。在华府的越战纪念碑我去过多次，感觉很一般，太简单了，似乎跟什么很像，但又说不出什么。后来突然想起，这是豪华版的墓碑而已，上面刻满着当年战亡将士的名单。再过50年，有多少来访者会知道这是个什么战争？越战老兵来到这样，能唤起当年越战的[阅读全文]
(2020-07-26 10:53:16)
最近封领事馆的事件可以看到，中美局势正在变得越来越糟了。中美关系将来会有什么样的发展？谁也不知道。完全是进入了没有地图没有导航的领域。有趣的是，两国领导人都能吹大牛，一个比一个厉害。川普的言论经不起factcheck。习主席也有不少问题，尤其是他的博士文凭。现在世界不少国家的领导人也这样，似乎是一种政治时尚。领导人喜欢给人编梦，让人容易忘记现[阅读全文]
(2020-07-09 13:11:52)
第一次发帖，请轻砸。
来美国没有跟空调打交道的大概不多。即使租房也会遇到。每天开车也会遇到。
我的第一部车是没有空调的，手排挡。现在提起大概没人相信。那个年代，国内的人不喜欢空调，认为会得风湿病的。受这影响，还有穷学生，荷包不肥，没空调也只能将就了。当时住的比较北，夏天的时间段，没空调可以开窗享受自然风。还曾有过争论，开车开空调跟[阅读全文]
(2020-07-08 12:08:56)
华山位于西安附近，中国的五大名岳中的西岳，以险著称。说来惭愧，活了那么多年五大名岳一个都没去过。几年前我跟儿子两人去玩了一下。在西安，只有两个地方对我们来说值得去，一个是城墙，骑车很爽，是必须的。另一个就是华山了。据说国内除了南京，西安的城墙是另一个保存完整的古迹。当然改动还是有的，比如靠火车站的地方就给打通了，看上去有点不伦不类[阅读全文]
(2020-07-03 08:00:50)
看着坛子上部分网友很困惑，我根据网友们的问题提供了下面的试答（不代表黄同学），希望有帮助。
1.你为什么长得那么丑？（试答：跟我的看法有关系吗？）
2.你父母的教育有问题！（试答：问题在哪？难道意见不同父母就有问题？）
3.耶鲁为什么录取你？（试答：这可是人家的秘密。紫檀知道的。）
4.为什么有些华人对你那么愤怒？（试答：家丑不可外扬吧。[阅读全文]
(2020-07-02 10:14:12)
女儿最近竞选上了她们大学里的亚裔学生会主席的位置。恭喜之后，我好奇地问，亚裔包括大陆来的留学生吗？回答是没有。他们有他们自己的学生会。华二代指的是在美国本土出生的第二大华人，也就是常说的ABC（AmericanbornChinese)。他们从小到大，接触的都是美国文化，当然在家里也接触到第一代的大陆港台等国家地区的文化。1.5代华人是指中小学移民到美国的华人，他们既[阅读全文]
(2020-07-01 09:59:48)
最近这个视频在老中圈子里火了，先不谈该同学的言论是否正确，但回帖的内容令人发指。归纳起来是，长相太差（以貌取人？），父母有问题，不配进耶鲁（长相好的才行？），干嘛不嫁黑人。。。看得出这些网友非常气愤。如果说该同学说的全都是错的，那么按理说纠正一下就了解了，不至于发这样大的火。世界上对华人的误解天天都有，都这样下去还能活吗？免疫系统[阅读全文]
(2020-06-29 09:03:31)
广州民间小食杂锦 陈邦欧翠琼整理 炒田螺原属农家饭菜，早晚两造禾收割后，从田间拾起田螺，用清水养几天，清除泥味，敲去螺尾，炒熟后用来佐饭。后来在中秋之夜，家家围坐赏月，对着明月吮田螺，成为了中秋赏月的风俗。由于田螺食法独特，别有风味，以至平日人们都喜欢在晚上约上三五知己，坐在田螺档的小桌旁，边谈边吮。吃螺时先吮[阅读全文]
(2020-06-29 09:02:31)
广州民间小食杂锦 陈邦欧翠琼整理 炖禾虫禾虫生长在禾田里，大小如蚕虫，身上的颜色较奇特，可以说是五颜六色，往往密集地浮游在水田中，用笊篱一捞，便可捞到一大堆。禾虫一年两造，每年的4月和中秋节前后出产。禾虫含有多种维生素和蛋白质，被认为是较有营养价值的食物，兼有治脚气功效，广州人很喜欢吃，亦有人将禾虫晒干后寄给国外[阅读全文]
(2020-06-29 09:01:18)
广州民间小食杂锦 陈邦欧翠琼整理 十四、凉果 凉果即果脯，亦即果干，属咸甜零食，可备贮藏。凉果品种繁杂，现只将部分略述如下： 四季仔番薯干是番薯种类之一。此种番薯是条形，瘦而长，状如腊肠，薯肉近似红色。每年初冬，农家将这种番薯掘起后，洗净蒸熟，去皮晒干，一般放在岗顶吹晒干爽，然后将几条番薯捆扎成一束出售，类[阅读全文]
