妈妈是上海人，平时是不大下厨房的，偶尔露一手做几个江南小菜，象什么肉末酿黄瓜，雪菜豆瓣汤，炒双冬(冬笋与冬菇)，四鲜烤麸，总是吃得全家欢腾雀跃。她做的细巧点心在亲戚中间也是有名的，我虽然笨，却会包棕子，包汤圆，做个上海荠菜小馄饨不在话下，就是因为妈妈的原故。
妈妈最有名的两样点心，就是她的八宝饭和鲜肉棕子。这两样东西现在随便到任[阅读全文]
关起门来自己玩
老被砖头砸碎玻璃，干脆关起门来自己玩吧。自娱自乐，但是欢迎朋友。
博文
(2007-09-04 10:11:44)
妈妈是上海人，平时是不大下厨房的，偶尔露一手做几个江南小菜，象什么肉末酿黄瓜，雪菜豆瓣汤，炒双冬(冬笋与冬菇)，四鲜烤麸，总是吃得全家欢腾雀跃。她做的细巧点心在亲戚中间也是有名的，我虽然笨，却会包棕子，包汤圆，做个上海荠菜小馄饨不在话下，就是因为妈妈的原故。
妈妈最有名的两样点心，就是她的八宝饭和鲜肉棕子。这两样东西现在随便到任[阅读全文]
(2007-08-29 09:47:08)
谢谢师兄推荐了一篇好文章。总体来说，作者确实对红楼梦有独特的见解，有些很有共鸣有同感，有些较为新奇，细细想来也很有道理。我对他的某些理解和假设，大部认同但也略有分歧。关于黛玉的性格和结局。在小说起始，曹雪芹已经交代过，绛珠要把一生的眼泪还给神瑛侍者。一个爱流泪的女子，很难与“大方和坚韧”相连接。而且，曹氏不止一次地暗示林的多心与[阅读全文]
(2007-07-27 11:46:46)
在我小的时候,老百姓都不很有钱,爸爸妈妈也不例外.当时的图书出版业没有现在发达,没有太多的书是给小孩子看的.不过,爸爸妈妈还是尽他们的所有来培养我读书的兴趣.据我的姑姑说,我还没有桌子高的时候,就一个人坐在小板凳上,读一本象砖头一般厚的儿童文学作品集.--多年以后,他们总是津津乐道地提起这个故事.但我总以为是大家的溢美之词.果真如此聪慧,岂非神童转世?[阅读全文]
(2007-07-25 10:03:33)
“。。。绿~~辣椒做我的灯笼裤，蚕豆皮鞋、卡卡响。”这是小喇叭节目里的一个人物，还是小喇叭广播的虚拟主持人，我实在是记不清了。这段儿歌开场白，好象还有帽子啦衣服什么的一番描述，我这个当年忠实的小听众，如今很没出息的只记得和吃有关的最后两句啦。我还在听儿童广播节目的年代，电视机还是黑白九寸的。中央人民广播电台还是很主流的群众娱乐媒体[阅读全文]
(2007-07-15 18:08:38)
RevereBeach在波士顿城北4英哩，于1875年首度创建，1896年正式成为美国历史上第一个公共海滩浴场。当时，主要服务对象是属于蓝领阶层的工人和当地的新移民。以后，经历扩建，增设了许多活动设施和场地，可以为游客提供避暑渡假，冲浪，甚至溜旱冰，舞会等娱乐，鼎盛时期大约是在二十世纪二，三十年代，曾经拥有过当时美国最大的过山车系统。到了五十年代，RevereBeac[阅读全文]
(2007-07-13 09:11:57)
我是土生土长的北方人，沾了点妈妈南方血统的光，其实用北京人的说法，那也是个“假招子”。小时候跟着妈妈回外婆家探亲，沉醉了一把大上海的奶油蛋糕五香豆，大饼油条粢饭团以外，不要提什么红房子绿房子的西餐大菜，老正兴乔家栅的宁沪淮扬名点，还有听起来就“鲜得来”的排骨年糕小绍兴鸡粥，我连现在大路小巷边比比皆是的生煎馒头都没吃上过。平时谈吃[阅读全文]
(2007-07-07 20:52:56)
地坛庙会现在当然还有,春节的时候年年举办.只是我,除了头前它刚刚恢复的那几次,多年没再去过.庙会是中国民俗活动的一种,又称为“庙市”或“节场”.最早据说出现在唐朝,和宗教传播有密切关系,多是佛,道两教做佛事打水陆道场,佛诞庆典,坛谯斋祭,同时连带举行一些音乐舞蹈,诸般杂戏等活动以招揽善男信女.后来渐渐演变成以庙宇寺院为中心的百姓聚会交易的场所.旧日[阅读全文]
(2007-07-06 22:07:27)
世界上只有五个动物园可以看到活生生的StellerSeaLions,康州水族馆(MysticAquarium)就是其一.StellerSeaLions生活在北太平洋,以于1741年第一个描述这种生物的自然科学家,GeorgWilhelmSteller而命名,是体型最大的海狮,成年公海狮的体重可达2,200磅.康州水族馆的这只名叫Kodiak,由温哥华水族馆赠送.现在它的体重也已经有1,800磅了.来看看它的照片.工作人员在一边喂食一边向观众讲解.Kodiak在讲[阅读全文]
(2007-07-03 09:47:20)
读过张爱玲,读过王安忆,再读过陈丹燕,你会不会就爱上那些婉转细腻,穿着花旗袍,撑着小洋伞,从石库门楼的弄堂里走出来的上海女子?如果说,北京城是关西大汉持铁板唱”大江东去”,秦淮河则为红衣女郎执檀牙吟“杨柳岸晓风残月”,那么上海呢?童年时代,在小孩儿眼里,上海,就是丁字小皮鞋,是大白兔奶糖,是城隍庙的五香豆,是五分钱一块的泡泡糖,是一切新奇的洋玩艺儿,和[阅读全文]
(2007-06-30 06:41:54)
银盔银甲亮银锤，我记得，这是岳云。打开google搜索，吃惊地发现，刘兰芳在中央人民广播电台开始说“岳飞传”的时间，是1979年，到如今已经过去快三十年了。如果我会记错了什么就不该受到责备啦，年龄再小一点的朋友，恐怕连听的机会都没有呢。只要你听过那段长篇评书，别的可能都象我一样模模糊糊了，不过，每到正中午，家家窗户里传出这位来自鞍山市曲艺说[阅读全文]
