老爸老妈出去聚会。趁家里没人，进行大扫除。拖地，洗厕所，忙得汗流浃背。 洗完澡，把脏衣服放入洗衣机，坐下来享受下午茶。 平时下午茶就是一杯热水和几片饼干。 今天犒劳自己，喝热可可，吃亲手做的松子曲奇。 虽说热量有点吓人，但是对比起流出的血汗，实在算不了什么。 很少烤曲奇，因为不健康。 昨天为朋友准备小点心，多个心眼，[阅读全文]
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(2010-04-11 15:21:45)
老爸老妈出去聚会。趁家里没人，进行大扫除。拖地，洗厕所，忙得汗流浃背。 洗完澡，把脏衣服放入洗衣机，坐下来享受下午茶。 平时下午茶就是一杯热水和几片饼干。 今天犒劳自己，喝热可可，吃亲手做的松子曲奇。 虽说热量有点吓人，但是对比起流出的血汗，实在算不了什么。 很少烤曲奇，因为不健康。 昨天为朋友准备小点心，多个心眼，[阅读全文]
(2010-04-10 20:23:34)
Mykonos属于Cyclades群岛。这个项链般的群岛环绕着Delos，古希腊的宗教中心。 Cyclades位于欧洲，亚洲，以及埃及的商业贸易要道。这些岛屿很早就出现在有文字记载的历史里。 第四次十字军东征后，Cyclades沦为维尼斯共和国的海外领地。公元16世纪，又被土耳其海军占领。今天维尼斯人的影响还随处可见，大量意大利天主教堂和传统希腊东正教堂并肩存在。土耳其人允许当[阅读全文]
(2010-04-05 15:02:42)
伊斯坦布尔原来只是一个通往黑海的小商业区。希腊人Byzas看出这条连接欧亚的最窄通道具有无量的商机。由于南俄罗斯和整个地中海在此交汇，他选择在Marmara半岛建立Byzantium(拜占庭)市。这里有5英里长的防御系统，名为GoldenHorn(金角区)。历史证明他确实有眼光，Byzantium市很快变得非常富有。 大约过了1千年，康斯坦丁大帝觉察到罗马帝国前景渺茫。危胁来自四面八方，内[阅读全文]
(2010-03-27 15:11:25)
几年前，Kusadasi只是一个默默无闻的小渔村。由于位处进入Ephesus和Ionian海岸的港口，今天已经变成繁华的旅游城市。 公元前十世纪，Ionian希腊人就已经来到这片亚洲土地。他们沿地中海建立良港和城市，发展成重要贸易区。 这些Ionian希腊人对爱琴海地区的商业和文化有重大贡献。其实很多早期的希腊哲学家和思想家住在Ionian海岸，而不是希腊本土。 希腊和波斯战争是[阅读全文]
(2010-03-23 15:16:38)
雅典市中心建立在山上，四周是陡坡。外围有很多矮坡和两条河，非常利于防守。 早期凭借繁荣的海上贸易，雅典聚集了大量财富。经商使当地人学会开放，包容，减少敌意和战争。 实现小规模的民主是为了满足现实需要。商人需要跟艺术家，农民，海员，和苦力等建立伙伴关系。这些体力劳动者被授予政治和民事权利，以换取他们的忠心。 公元一世纪，奴隶制在雅[阅读全文]
(2010-03-14 19:46:16)
红宝石公主号(RubyPrincess)建成于2008年10月，长83977英尺，宽165.7英尺，重113,561吨。乘客容量3599人，工作人员1200人。 我们选择的GrandMediterranean航线，经过： 第一天威尼斯(意大利) 第二天在海上航行 第三天雅典(希腊) 第四天Kusadasi(土耳其) 第五天伊斯坦布尔(土耳其) 第六天Mykonos(希腊) 第七天在海上航行 第八天那不勒斯(意大利) 第九天罗马(意大利) 第十天佛罗伦[阅读全文]
(2010-03-12 18:29:15)
威尼斯的水上生活安宁而且缓慢，不过这只是表面现象。当地人精明，能干，勤劳，成功的海外经商和投资使得他们富可敌国。 早期人们为躲避匈奴的野蛮入侵，逃来威尼斯；公元5至8世纪，则是逃避邻居好战的法兰克人。 威尼斯地处亚得里亚海的咽喉，自古即是通往中欧，地中海，特别是圣城梵蒂冈的交通枢纽。在十字军东征时期，威尼斯船队几乎包揽了所有军事和[阅读全文]
(2010-02-14 20:39:46)
每年感恩节都要去Costco办2件事：领取免费食谱和购买巧克力。Costco的食谱印制精美，可惜里面的东西不合胃口，只能拿来摆在书架上。Costco的巧克力来自世界各地，琳琅满目。我喜欢其中两种黑巧克力：LindoTruffles滑润细腻；GhirardelliChocolate味道浓郁。老爸老妈则喜欢买其它品牌的巧克力送人。 一直以为巧克力的做法高深莫测。近来找到大名鼎鼎的法国糕点名师Pierre[阅读全文]
(2010-01-23 16:05:04)
刚过元旦，就已经感受到春节的步伐。 爷爷奶奶在世的时候，每年炸春卷，蒸芋头糕。 全家老少齐动手，尽管简单，却也热闹非凡。 现在只是亲朋好友聚在一起，象征性地出外吃饭庆祝，气氛自然大不如前。 曾想把奶奶的私房菜整理出版。随着老人的离去，这一心愿也落空了。 现在上网收集传统美食和做法，设法保存下来。恰逢春节，找到香港黄金糕[阅读全文]
(2010-01-10 20:23:30)
“所以，华生，你不准备投资南非证券？”他突然说。 我吓了一跳。 尽管我十分了解福尔摩斯的特异功能，但是这样突然点出我的心事，却是非常地罕见。 “你是从哪里听来的？”我寻问。 他绕过凳子，手里拿着试管，深陷的双眼闪耀着兴奋。 “华生，承认你被吓了一跳。”他说。 “我承认！” “我应该叫你签字划押。” “为什么？” “因为5分[阅读全文]
