看见walmart有买五彩的果干，赶紧买回来好做八宝饭。糯米饭腻人，一次也吃不完，我就想带点到公司给同事，粘粘糊糊的不好带，忽然想到cupcake纸，一张一个小球正好一口，我用舀冰激淋的勺子舀的，正好一个半圆。除了果干我还放了点核桃和桂圆肉，葡萄干。
糯米饭做好后我放了果干就只蒸了10几分钟。我看有的人根本就不再蒸了，直接撒果干。我是想果干湿润一点就[阅读全文]
阿椒家园
喜欢种菜超过种花，喜欢那份从播种到收获过程的喜悦
博文
(2008-08-14 10:36:17)
看见walmart有买五彩的果干，赶紧买回来好做八宝饭。糯米饭腻人，一次也吃不完，我就想带点到公司给同事，粘粘糊糊的不好带，忽然想到cupcake纸，一张一个小球正好一口，我用舀冰激淋的勺子舀的，正好一个半圆。除了果干我还放了点核桃和桂圆肉，葡萄干。
糯米饭做好后我放了果干就只蒸了10几分钟。我看有的人根本就不再蒸了，直接撒果干。我是想果干湿润一点就[阅读全文]
(2008-08-04 14:09:02)
因为5月回去了整一个月，今年菜园子有点一蹶不振的样子，杂草总也拔不完，估计是那一个月草种子落下太多。这是刚回来院子惨样：
今年冬瓜结得挺快，每颗藤上有两个了。6个冬瓜就够我们吃到秋天的冬瓜下来了。
刀豆和扁豆都很不错，今年我吸取教训，等结了第一批豆荚后就大肆砍伐，每样只留一棵，这样院子不乱，也不会犯愁豆荚吃不完（事实上一棵也还是吃[阅读全文]
(2008-07-15 12:44:17)
院子里薄荷泛滥成灾，采割后洗净晒干搓碎，用买来的茶叶袋装好，熨斗封口（买那种带线的茶叶袋更方便），坠上招牌-朝天椒牌organicpepperminttea就问世了。用冰糖加水冲泡，清凉芬芳，特别适合夏日炎炎消暑排毒，提神解乏。其他饮法：
热饮：加以適量的牛奶和糖或蜂蜜或热巧克力（Yummy!)調味。在寒冷的冬日裡喝上一杯，對這一季節多發的感冒、傷風、頭痛等有緩解作[阅读全文]
(2008-04-02 14:49:19)
春天里的菜呀吃呀吃不完。莴笋莴笋，到处是莴笋！泛滥成灾！明年再也不种这么多了，腾出地来种芹菜土豆什么的。黄瓜苦瓜豆角们还没爬上架，等我从国内回来估计我连架子都看不到了。
来不及吃都快开花了。
最左边是胡萝卜，organic的萝卜味道甜美极了，明年准备这一片都种胡萝卜了。
莴笋，蒜苗，香菜，
可怜的蒜苗，今年又只收了这么一点。肥施少了[阅读全文]
(2008-04-02 14:39:59)
(2008-03-04 13:00:10)
这是我几年前自己发明的懒人版肉夹馍，找出来存到博克里。当时用了自己种的香菜和尖椒，好香哦！
馍：西方店买的Englishmuffin或者全麦饼子
肉：猪尾巴一盒，放炖肉调料，葱姜，酱油，盐，料酒，电饭煲炖至水干（水淹没肉），用慢锅炖过夜也可以。更省事，早晨扔进去，晚上回家就有吃了。
简单得要命，很好吃哦，猪尾巴有肉，有骨头，有皮，又肥肉，所以做[阅读全文]
(2008-03-04 11:59:35)
今年的气候是不是很反常啊，我的剑兰gladiolus冬天都开了两次了。11月份的时候看到有两支发芽了，我还以为完蛋了，移栽把大部分都移死了。好在现在看到其他的开始发芽了，谢天谢地，好像都活过来了。两支花1月份有一支开花了。这个月又开了一支。可别老这么一支一支的开啊。我希望它们一起开。
去年开完花我就移栽到地里。因为它们会繁殖，盆里怕不够大。期待4[阅读全文]
(2008-02-19 13:36:52)
有人问我去年是怎么修复冰箱不制冷的，我留有照片，就整理一下贴出来，没准还能帮人省点钱呢。
冰箱不制冷的原因有好几个(除霜器罢工了，主板坏了，电容器烧了等等），要是找到确切原因也许就可以自己修理了。如果能花个几十块钱修好，不用花上千买新的，还是很不错的，也是个有趣的DIY学习过程啊！
首先需要搞清楚冰箱型号，找到冰箱的电路图。网上也可以[阅读全文]
(2008-02-07 08:50:52)
今年因为准备回国的东西，太忙，错过了很多冷天，好不容易等到狂欢节有空，气温还低，特意提前买好了带皮和肥肉的猪肉，在冰箱里腌了三天，然后挂在院子里晒了三天，这就开始用薰炉熏了：
这次去homedepot买了hickory的小木头块，10块钱一大袋，要把木头用水泡湿，然后把炭火点燃，加上木头，一会儿就烟雾缭绕，香气满院了。
现在腊肉黄橙橙的很漂亮，要是有香[阅读全文]
(2008-02-07 08:49:19)
经过霜冻，豌豆，辣椒都壮烈牺牲了，剩下的都是生命力顽强的英雄们。我强烈推荐冬天种西兰花和胡萝卜，经冻，易打理，吃了自己种的organic的，你就真是不想再吃外面买的了，味道差的不是一点点。
生菜夹在三明治里，或者下火锅，都是脆嫩无比，也是冬天好种的作物之一
冬苋菜和莴笋冰冻后长得慢了，大蒜还不错
雪里蕻也是一个不错的冬作物，菜园子里的菜[阅读全文]
