坐火车去丽江，双层的：
早上到丽江直接去长途汽车站，路上看到（玉龙）雪山，在车站二楼放眼眺望，啥也没看见。外面吃的油条豆浆，很好吃：
和前年我们去四川马边一样，也是非常大的山，宁蒗和马边虽然分在两个省，其实是在交界的地方。公共汽车在错车时还真的有点吓人，一边是万尺深渊，滚下去就玩完了：
汽车在这里休息，远方的桥早就在车里看到，[阅读全文]
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(2010-09-18 21:18:54)
坐火车去丽江，双层的：
早上到丽江直接去长途汽车站，路上看到（玉龙）雪山，在车站二楼放眼眺望，啥也没看见。外面吃的油条豆浆，很好吃：
和前年我们去四川马边一样，也是非常大的山，宁蒗和马边虽然分在两个省，其实是在交界的地方。公共汽车在错车时还真的有点吓人，一边是万尺深渊，滚下去就玩完了：
汽车在这里休息，远方的桥早就在车里看到，[阅读全文]
(2010-09-16 23:24:14)
现在很少读书了，这本书是网友盘石过江介绍的，确实非常不错，以前对西藏的了解很有限，这本书原汁原味以作者的自身经历介绍西藏的变化，作者曾经在旧西藏吃尽了苦，曾经为达赖流亡政府做过事，经过不断地努力，60年到了美国，却不顾周围人的劝说，为了改变西藏的命运，64年毅然回到中国。却无法控制自己的命运，文革中间进了监狱，当了多年的反革命分子，甚[阅读全文]
(2010-09-14 18:18:48)
一般上班的时间不会去文学城灌水，偶尔潜水一下，看到了这篇文章，
金大班博客
家坛
晚上回到家，想装酷没有成功，想忍住没有忍住，终于还是笑了，已经有几个人告诉妻子了。金MM的文笔非常好，观察很细致，写得很好，谢谢！当然，我的毛病是很多的，很多可能只有妻子知道，所以人说距离产生美！
（经楼主同意，原文转载到这里）
“小王，来换药！[阅读全文]
(2010-09-13 20:30:09)
9/13/2010小石公社靠山屯儿山妮儿亲情奉献： 枣泥桃仁中秋月饼：低油低糖版。 枣泥桃仁中秋月饼，我妈妈和我的最爱，而今终于在山妮儿的厨房试制成功。所用原料出乎各位的意料之外，得来易如反掌，效果完全可以乱真，实在应该申请专利。 中秋佳节将至，为了与各位想家恋旧的朋友们分享，在此亲情奉献。此时此刻多想唱：几度风雨几度春秋，[阅读全文]
(2010-09-06 21:40:45)
上次朋友给的新鲜鱼（不知道名字，样子像鲤鱼），切成大块后妻子腌了起来，抹上盐和生姜粉，不盖东西直接放冰箱冷藏柜里，这是三个星期后拿出来时：
放蒸锅里蒸了三十分钟，非常好吃，命名为秀园腊鱼：
最简单的吃法就是拿一块出来，撕扯成小块：
俺也要来一个命名的菜，丁庄烧鸡：
这个是从三杯鸡改进来的。买来一盘鸡腿肉，用刀两边（带皮，皮不[阅读全文]
(2010-09-05 10:08:17)
朋友的同学们聚会，说要来参观丁庄秀园，这丁庄秀园是不是成了小石城一景的感觉了，呵呵！我昨晚做了一个轻奶酪蛋糕，虽然还有秀园月饼，觉得不够，今天早上又做了一个戚风蛋糕，还比较受欢迎，看看：
合影留念：
在“秀园”的刻字前留影：
小石城的朋友带来的有自家地里的红薯叶，自己做的枣子馅的各种月饼：
她的同学中看来有位打渔高手，这里人[阅读全文]
(2010-09-04 07:21:15)
丈母娘要走了，今天钓鱼比往常多一点：
妻子喜欢吃烤鱼：
出锅了：
其实我嫌吃鱼太麻烦，吃得烤肉，呵呵！
想做广式月饼，偏偏一时买不到GoldenSyrup，用一般的CornSyrup做的，虽然尽力了，效果还是不行，估计水分太多，月饼会鼓起来：
连着做了两次，都不太好看：
等我再想想别的办法，祝各位长周末愉快！
[阅读全文]
(2010-08-31 17:53:12)
看文学城改了新版，大概试用了一下有这样几个体会：
https://v.kuaishou.com/qBuW3e@丁庄sharedanewpostinKwai.Let'shavealook!Clickthislinkandopen【Kwai】toview! https://v.kuaishou.com/qBuW3e
1.自己可以删帖子，改帖子。我基本几乎不删自己的帖子，现在有了改帖子的功能，删帖子似乎都没有必要了。发帖子有点错是很难避免的，最近我在私房发的“轻奶酪蛋糕”就有错的地方，去改了[阅读全文]
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1.自己可以删帖子，改帖子。我基本几乎不删自己的帖子，现在有了改帖子的功能，删帖子似乎都没有必要了。发帖子有点错是很难避免的，最近我在私房发的“轻奶酪蛋糕”就有错的地方，去改了[阅读全文]
(2010-08-28 20:38:56)
今天地里收的小白菜，韭菜和马齿苋：
这是马齿苋，不是我们种的，正宗的野菜，正所谓“辛辛苦苦三十年，一夜退到解放前”，这目前成了好东西了：
给新出苗的豆子搭了架子，希望秋天还能收到一些：
笼子里没有放东西只是开着门放在地下室的路上，竟然同时抓住了两个“果子狸”（Racoon），很可爱的样子，这小动物虽然可爱，但是给地下室的破坏也不小，暖[阅读全文]
(2010-08-27 04:54:14)
前两天做了轻奶酪蛋糕，非常好吃，看看照片：
上次是实验品，开始没有拍照片，鉴于是初次暂时不改动方子，今天又做了，写了详细步骤，感觉不错，看看用料：
容器A：蛋黄四个
4ozcreamcheese(奶酪，半条)
1/2cupheavycream重奶油
3/4cupcakeflour低筋面粉
1/4cupsugar白糖
容器B：蛋白四个
1/2cupsugar白糖
1tspvinegar白醋
我用的是8英寸烤盘，轻奶酪蛋糕和戚风[阅读全文]
