珍惜人生，互助互爱
互相提携勉励；为我，为你，为我们的子孙后代在海外闯出美好的生活和成功的事业奉献自己的绵力。
博文
(2007-01-17 00:10:35)
关于【惜别】的其它及随想
其实【惜别】是我当时在追悼会上为我遗妻所写的悼文。由于电脑故障，原文已不在了。好在当时我留了底稿，因此今天在我的博客上和大家见面的基本还是原型，只是在文字上作了一些润色和修改。我是文革过来的人，由于家庭的背景和大学无缘。因此写作根本不是我的长项，如果今天和大家一起探讨烹饪，那末或许我便可滔滔不绝大[阅读全文]
(2007-01-16 22:59:30)
【7501瓷】
我对政治从来不感兴趣；除非那些看得见、摸得着的，涉及底层或国家民族那些敏感话题尔尔会参与讨论。不为其它，实在是那些政客们的表现太令人失望了；其次，上层的那些新闻及小道实在离我们小市民的触觉太远而无法辩其真伪，故为此亦不想卷入无谓的争论。然而【几曾回首】置顶的那篇《价值连城的“7501”毛主席专用瓷》引起了我对艺术的好奇，[阅读全文]
(2007-01-16 09:06:49)
信息分享：魁省华裔创家立业之需出门在外，尤其置身异国他乡因语言、肤色的不同及环境和文化的变迁，令我们的生活和事业更加艰辛不易，以至消沉彷徨，不知所措。因此显得我们更需要互相提携勉力。让我们不计贫富贵贱，不计教育层次，不计地位高低，不计区域出身，为我，为你，为我们的子孙后代在海外闯出美好的生活和成功的事业奉献自己的绵力。
本人在[阅读全文]
(2007-01-15 20:24:57)
惜别—谨献给我的爱妻翠琴
光阴如梭，你的音容笑貌、你的温馨犹在，然一瞬间时光已无情地让日月跨过了十个年载。。。是天意仰或命运嘲弄？十年的煎熬虽令我好不容易闯过了鬼门关，将我们的爱女拉扯成人；然诸事却不尽人意。爱女已不是原来的爱女，而我已不能[阅读全文]
(2007-01-15 02:04:51)
外婆的澎湖湾
视频点击：http://www.youtube.com/watch?v=o3SueknMCHA
晚风滩轻浮澎湖湾白浪住沙滩 没有椰林追斜阳只是一片海蓝蓝 坐在门前的矮墙上一遍遍回想 也是黄昏的沙滩上有着脚印两对半 那是外婆拄着仗将我手轻轻挽 踩着薄雾走向预回暖暖的澎湖湾 一个脚印是笑语一串消磨许多时光 直到夜色吞没我两在回家的路上 澎湖湾澎湖湾外婆的澎湖湾 有我许多的[阅读全文]
(2007-01-14 21:57:41)
实用烹饪秘笈72法
1.羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。2.煮牛肉：为了使牛肉[阅读全文]
(2007-01-14 14:13:43)
人类的困惑－庄稼圈子
（CROP-CIRCLE）
庄稼圈子，这些神奇的杰作，忽然间展现在人们的视线。它那精确奇妙的构图，似乎想表现什么，说明什么，仰或警示什么。随着庄稼圈子以它的神秘接二连三地不断出现在人们的视野，引起人们的好奇、恐慌之余，亦产生了对它的兴趣并千方百计试图设法破解其中的信息；然而多少年来仍是众说纷纭，迄今尚无一个得以信服的说[阅读全文]
(2007-01-13 22:10:41)
城隍庙的梨膏糖
因家居老城，闲逛城隍庙则是儿时三日两头必做的乐事。到了城隍庙，除了进入城隍庙宇逛逛，尔尔拜拜自己的本名神，驻足于梨膏糖作坊亦是其中的乐事之一。记得当时的上海梨膏糖店紧邻城隍庙宇，由于店的档口位于街角而占尽了地利，故上海梨膏糖还是保持了半店半作坊传统格局；街角的一边开裆营业，而街角的另一边紧贴路面则为作坊。可能是[阅读全文]
(2007-01-13 05:46:24)
老上海的风味小吃
“小绍兴”的三黄鸡
小绍兴鸡粥店，由于它的响亮名声，对于我们这些老上海、或者即便不是上海人，但经常往返上海的朋友们，想必都已熟门熟路。曾记得，为了品尝一碗滚烫可口的鸡粥和一碟澄黄鲜嫩的白斩鸡，我们一家三口不惜等上半小时以饱口福，然后沿着金陵路或淮海路散步回家。才三、四岁大的小女往往是由我们半抱半骑，撒欢着[阅读全文]
(2007-01-13 01:58:17)
一个充满神奇和活力的地方－故都西安
5.西安碑林
西安碑林座落于著名古城西安市三学街(因清代的长安学、府学、咸宁学均设在这里而得此名)。它于北宋二年(公元1078年)为保存《开成石经》而建立。九百多年来，经历代征集，扩大收藏，精心保护，入藏碑石近三千方。现有六个碑廊、七座碑室、八个碑亭，陈列展出了共一千零八十七方碑石。在名碑荟萃的展室里，[阅读全文]
