妙斋食坊

用心做菜, 用菜绘画, 用画装点每餐每日.
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(2006-07-10 11:15:11)

材料:[阅读全文]
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(2006-07-10 11:13:39)

老公做的煎带鱼.量是不是有点少啊.因为老公已经开吃了.我赶紧从他的虎口里抢下这些拍个照.急急忙忙的,也来不及给食品模特们装扮装扮,摆个好看的姿势什么的.自从我开始给食物拍照以来,老公发明了一个新词:闹饭.我问他闹饭是什么意思?他说,就象小孩闹觉,想睡睡不着的时候,折腾一下.他饿,想吃吃不着的时候,就要闹饭.现在,我要是照像照太久,他就会在旁提[阅读全文]
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(2006-07-10 11:12:31)

这是一款忆苦思甜怀旧的菜.不是健康食品,不推荐大家经常吃.材料与做法:咸鱼泡水里2小时.沥干.不粘锅里放一点油,两面煎熟即可.[阅读全文]
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(2006-07-10 11:11:19)
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(2006-07-10 11:09:53)

馋肉老公自己做的.味道很不错.[阅读全文]
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下面这些菜都是列在妙斋年夜菜的菜单上.但事实证明我过高地估计了自己做和家人(只有我和LD)吃的能力,有几个菜是后来补上的. 但这些菜放在一起才有好讲头.今天放一起发上来,给大家拜个晚年吧. 先来两道一荤一素凉菜第一道菜:下酒菜大拼盘.鸡鸭鱼肉每样都来点儿.近点看看都有什么吧.鸡:鸡茸彩椒盒(老公办年货没把鸡爪办回来,受GRACEJJ的启发,就做了这个.总[阅读全文]
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(2006-07-10 11:06:58)

材料有素鸡(吉祥),黄豆芽(如意状),木耳,香菇,胡箩卜片,菠菜.彩头: 吉祥如意,前程似锦.[阅读全文]
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烤好的糯米糕,用模子切成心形.[阅读全文]
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苦瓜切厚片,去芯,过开水,迅速投入凉水中以保持其翠绿.事先做好的甜糯米糕切成苦瓜芯状,放入苦瓜.点上草莓酱.这是一道应景的菜.老公还没吃,就说:"这道菜一定好看,难吃."我心中很同意,嘴里说:"难吃也得吃,否则怎么叫同甘共苦呢."老公很给面子,一咬牙,塞了一整个到嘴里,皱着眉头咽了下去.真难为他了.我吃的时候,是先吃苦瓜,后吃的甜芯.还不算太[阅读全文]
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Cherrytomato切半,盘中摆成心形,放入Springmix拌的沙拉,再放上油煎的扇贝柱.[阅读全文]
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