飘茵阁 - 博客

(2019-03-31 18:17:29)

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(2019-02-26 16:29:26)

风　　轻轻吹散　　天地分开　　相隔万丈　　那又能怎么样　　月光连接了思量　　写一封情书　　以初见作为开场　　万年一段　　千年一行　　一千年一万年　　从此两不相忘　　任世间如何慌张　　我在情书里找到　　每生相遇的地方　　我会在那里等待　　一起看斜阳　　我在情书里找到　　每生[阅读全文]

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电视剧《香蜜沉沉烬如霜》主题歌《不染》

(2019-02-26 15:33:31)

不愿染是与非怎料事与愿违心中的花枯萎时光它去不回阅读全文]

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弦乐合奏 “春”

(2013-04-21 22:21:54)

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归霞莲桃月
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杏仁瓦片

(2012-02-22 20:32:04)

AlmondTuile
extrafinegranulatedsugar,3/4cup
eggwhite,2
vanillaextract1teaspoon
salt,1/4teaspoon
allpurposeflour,5tablespoon
unsaltedbutter,4tablespoon
slicedandpre-toastedamonds,1+1/4cup
organgezest,1teaspoon
1.Inabowl,usingawhiskcombinesugar,eggwhitesandvanilla.Addthesaltandflourandmixwell.
2.Addthemeltedbutter,orangezestandcooledalmonds.Setaside.
3.Bru...[阅读全文]

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Springtime in Napa

(2012-02-22 20:31:12)

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Springtime in Sonoma

(2012-02-22 20:30:24)

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Crepes

(2011-12-08 19:28:09)

法国人爱吃的crepes，满街可见。其实跟中国的煎软饼很相象，只是它后期搭配着吃的东西有点儿不同。
食材：
1.面粉
2.牛奶
3.盐
4.可可粉
5.糖粉（或蜂蜜）
做法：
一杯牛奶（冰箱温度）用微波炉转1分半钟，倒入大碗，加适量面粉、1/4teaspoon盐调至面糊状；
平底锅里刷少量油，加入一汤勺面糊，转匀成一种圆饼，两面煎至金黄，起锅。
撒上糖粉[阅读全文]

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煎鲜贝

(2011-12-07 18:52:59)

鲜极的贝可以生吃，煎鲜贝只是为了再增添一点焦黄的色彩，多一点味道，所以时间要短以确保鲜嫩。
食材：
大个鲜贝十粒
lemonpepper少许
做法：
1.鲜贝沥干水分待用；
2.中火上锅，融化少许黄油；
3.把贝一粒一粒摆入锅底，贝面上撒满lemonpepper和一点点盐；
4.将鲜贝的两面煎得金黄；
5.起锅，装盘；
6.用锅中余油炒菠菜嫩尖，快速翻炒，断生[阅读全文]

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Cranberry Pistachio Biscotti

(2011-12-06 20:46:01)

Thename'Biscotti'isusedtodescribealong,dry,hard,twice-bakedcookiewithacurvedtopandflatbottomdesignedfordunkingintowineorcoffee.Itisderivedfrom'bis'meaningtwiceinItalianand'cotto'meaningbakedorcooked.Somebiscottidocontainbutter,butfortheseCranberryPistachioBiscottibeateneggsareusedtobindallthedryingredientstogether.Thisstickydoughisfirstrolled(dustcounterwithlotsofflourintoalogshapeandbakedunt...[阅读全文]

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和言悦色