小笼包子

食材：

高筋面粉
水
dry yeast

火鸡肉馅
菠菜嫩尖
生姜一块
青葱一把


做法：

1. 将面粉、水和dry yeast 放入面包机加工成面团，醒面2-3小时，成为发面；
2. 菠菜叶、生姜、青葱切碎，加入肉馅中，加适量肉汤，打成肉馅；
3. 把发好的面团分成小份，擀面皮，中间厚，边上薄，做成成品；
4. 放20分钟后，上蒸笼，蒸15-20分钟。

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哇塞，姐姐如此厉害啊。