六月的骄阳 - 我心热烈依旧

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疯长的菜园子和今晚收获

(2013-07-29 11:21:28) 下一个

去亚洲玩了一圈回来发现菜园子里的菜正进入疯长阶段。走时才几寸高的秋葵现在已经半人高了。





上图近的是番薯叶远的是秋葵





这是现在的番薯叶地,水管已经完全被遮住了,如果光剪番薯叶的芽头,3分之一片地就可以炒一大盆。

番薯叶的后面是秋葵,已经摘了半篓,用刚从新加坡带回来的三巴酱炒来吃真是味道好极了。





离开前的菜瓜苗





现在已经长成这样了,一共种了6棵。照片是昨晚拍的。



今天晚饭的蔬菜是



芸豆,不敢多摘怕吃不了。





枸杞叶,一半是芽头一半是叶子。做广东人的金银蛋枸杞汤来吃即清火又补肾。





菜瓜,上海同学可能认识这玩意。现在几乎每顿饭都有它,爽脆甘香多汁,肉质细嫩连皮都可以吃。洗净去籽切片后蘸着酱油麻油吃,非常清爽,是上海人家夏天爱吃的蔬菜。 老熟后有点点甜,当水果吃也不错。





切开后是这样滴。







切片后比黄瓜还松脆多汁好吃

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评论
都市田园 回复 悄悄话 第一次看到这种瓜,看上去就很好,好喜欢。
Rosadon 回复 悄悄话 菜瓜英文叫什么?哪里可以买到种子?谢谢啊!
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