一周一日素食

2024年元旦就打算一周有一天吃素,但至今没有实施.迎来龙年,新年又可以重新开始。土耳其大饼搭配几个素菜, 一周一天素，是种生活方式。

素食日其实更需要营养均衡，精心搭配。

从店里买的hummus 鹰嘴豆酱口感有点干,新年第一天在瑞士小城路过一家黎巴嫩快餐店，看到hummus图片，太有食欲了。hummus浇上橄榄油。我加了点自己的创意:橄榄油里加了大蒜末和香菜。

清蒸茄子用意大利咸沙丁鱼,大蒜,小米椒橄榄油调一个汁

蒸茄子顺带又蒸了蘑菇,做了一个葱油蘑菇

番茄,小米椒,香菜,洋葱,和青柠檬汁做一个沙拉。每周素食一天，让自己的肠道休息一下，更有利于自己的身体健康,不论素食还是荤食好吃是王道。

晚餐是用蔬菜卷的越南春卷

一直想尝试萧山萝卜炒毛豆，可惜总是忘记买毛豆，今天用豌豆代替毛豆，也很好吃

一人食早餐

周六阴雨天,原本打算买一盆花布置阳台,去隔壁家具店的洗手间,进了家具店肯定要去转转。

找找灵感

在店里逛逛看到这盏灯打折，没忍住又抱回家

周末虽然是阴天，外面已经是春天的温度，给家里冬眠的植物修枝

期待日本枫早日枝叶繁茂

家里又多了喜欢的一角

收拾完毕,在这个角落吃个早餐,看着心里就欢喜
新周快乐!