博文
(2009-01-27 21:09:34)

樱做的是花生,我除了花生还有上次做烤麸剩下了不少神秘豆,一并做了,味道真的跟小时候吃的煮毛豆一样,越简单越纯正。
一个大料角加两片香叶,就这么简单。
底下的和风手绢漂亮吧!2手店淘换的,我粉喜欢的东东。
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(2009-01-22 04:23:14)

喜欢一个人的饭菜,喜欢一个人的摄影,不知不觉地中毒,
做她喜欢的蛋糕,做她喜欢的小菜,叫我佩服的人不多,
她算一个。有的人饭做得好,但是拍出来不能看,拍得好的
往往不太会做饭,既会做拍的又好的,她算一个。她的名字
叫樱,也是在日本的中国人。
看我这臭脚捧的,鸡皮疙瘩掉了一地。这是早些时候做的啦,
不过快过年了,还是发上来给[阅读全文]
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(2009-01-19 15:00:27)

一直都比较喜欢上海菜,看到文怡做的四喜烤麸,忍不住口水要下来了。无奈日本买不到烤麸,我把网上卖中国食材的店铺搜罗了一个遍都没有找到。用一个麸字在酷狗猛搜,哈哈,终于被我找到,原来烤麸这东西日本也有地!做得比中国的组织要细腻,原料是一样的。。。赶紧的,香菇木耳黄花菜泡水,花生!没有,咋办?跑了三个超市都是熟地,没有生大,郁闷!最后没[阅读全文]
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本来想春节回国的,所以提前请了一个月的假。但是他的工作有变,不能回国,害得我也回不去了,55555。。。同事中有个东北银,正好那天和我同班,她也准备回去看儿子,不知为啥也不回去了。他跟店长说,不回国了,还是回来上班。店长答应了,她跟我说,店长叫她一周上3-4个班。我说,我也不回去了,我也跟店长说,一周也给我安排1、2个班。这时候这个大姐跟我说,[阅读全文]
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有天逛超市看见红白相间的牛肉是那样美的躺在柜台里,有想带他回家的冲动。虽然价格不便宜,还是咬牙买了回来,因为,小火锅的诱惑实在大过我对钱财的欲望。想着小火锅可不是一盘肉这样简单,还要做买火锅的汁才行,猛然想起樱好像做过呀,先去看了再说。哎呀,多亏多了心眼儿,没有すき焼き的专用调料也是可以地!看樱mm的小火锅只用了酱油、糖、酒等调味料,[阅读全文]
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(2009-01-13 21:38:04)
领导同志的一句不折腾,说的真好!怪我,领悟的不及时。真不该买那捆大葱!150日元4棵,粗壮饱满,尤其是那葱叶子,绿油油的喜人,葱油饼仿佛就在嘴前,不下手怎么行!葱油饼就葱油饼吧!干嘛又买了肉馅儿,明摆着往肉饼上走呀!和面拌馅儿忙活了一上午,4张肉饼摆在眼前,吃是不吃?不吃白不吃,一整张饼不见了,唉,吃顶了。拿抹布,爬在地上擦地,咱不用吸尘[阅读全文]
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(2009-01-13 14:54:16)

日本最吵人的事情有2件,一个是烤白薯的,一个是日本的共产党。每到大选,日本共产党的小车上架着高音喇叭,乌拉乌拉不知在说些啥,满大街的转悠,听着脑仁儿疼。
还有就是这烤白薯的啦!一个录音机不停着放,烤白薯,烤白薯,石头烤白薯啦!怎么样啊!?不光吵人,还环境污染,烧的木头冒浓浓的白烟,死呛,怎么就没有市容的管管呢!有一点,日本的烤白薯[阅读全文]
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从前做菜不讲理,从来就是放盐放酱油,葱花炝锅蒜末入味儿的机会都不多,拿本菜谱学做菜的也有,终因麻烦放弃。后来,到了日本,时间大把,能吃的家乡味儿不多,只能自力更生,便埋头网络,看别人做饭,给自己练手。我很喜欢樱,年轻能干贤惠的样子,跟她学了不少菜,特别是她也在日本,食材可以买到,食谱大多实用。后来,无意看到了文怡的博客,更是喜欢的[阅读全文]
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(2009-01-07 15:19:59)

好久不吃寿司了,周末便打印了优惠卷去銚子丸,这家店介绍过很多次,不多说了。大概是吃一次胃便难受一次的缘故,心理上首先不接受鱼生,吃了几个之后便觉得不舒服,叫了一客甜品了事。这几张图片是觉得漂亮就拍了一下下。
金枪鱼腹肉中トロ这个部位很少叫,一是贵,二是太油腻,但是看电视里别人吃得很陶醉的样子又忍不住地叫了一盘。还有大トロ,实在不敢[阅读全文]
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(2009-01-02 00:59:47)

穷人也要过年,不能大鱼大肉,也要有滋有味。经济不景气,没有呼朋唤友,只把他同事的老婆叫到家里,吃几口家常菜。新婚一年的小夫妻很难忍受两地分居,节日更是如此,吃一顿家常便饭,多少可以给一些温暖。
扇贝紫大根沙拉
老北京呛拌罗卜皮
皮蛋豆腐
这几个菜看起来简直不像过年,太平民了
彩椒双菇
腊肉茶树菇,这是她爱吃的一道菜,曾经在[阅读全文]
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