菲儿天地

做真实的自己,在小天地里驰骋。
个人资料
菲儿天地 (热门博主)
  • 博客访问:
博文
(2015-09-18 18:10:51)


《水调歌头·明月几时有》 宋苏轼 明月几时有,把酒问青天。 不知天上宫阙,今夕是何年? 我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。 起舞弄清影,何似在人间! 转朱阁,低绮户,照无眠。 不应有恨,何事长向别时圆? 人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。 但愿人长久,千里共婵娟。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (24)
(2015-09-17 05:39:25)


也想做个文艺女,可心有余而力不足啊,那就做个烧饭婆吧。:) 前段时间一直有网友来问我原来做过点心的配方,可惜自己在私房发的旧帖都不显示了,在博客里又都没全留底,有时自己想做个原来做过的东西,也是来来回回找不到,今天干脆把原来做过的照片在一起放一下,容我慢慢把配方再补齐。 领导拿手[阅读全文]
阅读 ()评论 (71)
(2015-09-15 11:44:39)

今天出城办完事买了一车菜在开回来的路上和领导没事闲聊,东扯一句,西聊一下,没了女儿,两个人到也可以由着性子开开玩笑。 过半晌,他问晚上吃啥?我说懒得弄了,就吃韩国烤牛肉Bulgogi吧,用我们那个5-in-1grill,他又追问,那你到底做过几个国家的菜了?我说干吗?领导是个问西红柿是切完了再洗还是洗完了再切?zucchini要削皮吗这类问题的人,豆腐干是熟的还是[阅读全文]
阅读 ()评论 (58)

上次在写弄堂隔壁(2)-----“患抑郁症的芸和酿辣椒”里面提到我小时候最喜欢吃芸做的水笋烧肉,只是我们这里没有卖正宗的水笋,都是那种酸酸的台湾品种,因此我一直只能是在梦里回味,那晓得美国的闺蜜这次替我圆了这个梦。 这个闺蜜就是那个教会我游泳,带我去坐船,又天天和我一起游泳走路的闺蜜。我们两家离得不近,不过我们餐桌上的菜基本上是重叠[阅读全文]
阅读 ()评论 (55)
(2015-09-09 04:27:11)

昨天博客上写到自己在上海龙之梦万丽酒店底层看见有卖蛋黄酥的,红红绿绿,非常让人艳羡,记得价钱还不便宜呢,现在人在美国,不说别的,想吃也没地方买啊,就不要说贵不贵了,最主要的是,自己做的也健康一点。 梦想不如行动,靠别人不如靠自己,那就干吧。 家里有腌的咸鸭蛋(你不腌就去买咸鸭蛋黄,再不成就去买咸鸭蛋)。家里有上次做月饼剩下来的桂花[阅读全文]
阅读 ()评论 (55)

前几天一直吃素,昨天战争“结束”,今天可以开荤了。从小怕肥肉,也许小时候被寄养在奶妈家里几个月给吃伤了,以后就从来不粘肥肉,肉丝上的肥要剥下来,肉馅里的肥点也要挖出来,不然就会恶心,看来小时候真是不能受创伤啊。:) 从朋友那里学的烤排骨 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1402887.html
上海糖醋小排骨(健康版)
做法:这次[阅读全文]
阅读 ()评论 (43)

人总是会有些收集的嗜好,有人爱收集邮票,如家里的领导,古今中外什么都行,春游还去了华盛顿的邮票博物馆,象老鼠掉进了米缸;有人爱收集字画,朋友每几个月要回趟中国,做些trade;女人爱搜集衣服,不管穿不穿都会留在closet里面,几十年前的衣服还在,我很多的女朋友都这样。还有些人爱收集回忆,永远在过去的感情中徘徊纠结,不能开始新的生活。我也爱收集,[阅读全文]
阅读 ()评论 (38)

好久没来私房,问好大家,又要来跟大家学厨艺了,每次晚饭不知做啥,就要跑来看看。 曾经无肉不欢的女儿前段时间突然跟我说她要成为Vagitarian,最近又得寸进尺说是那种连蛋也不吃的Vegan,我没理她。 虽说跳舞在舞台上越瘦越好,可80几磅的体重,5%的percentile,你凭什么来跟我说Vegan! 这两天我成全她,但依然不是Vegan,一堆的AP课,书包几十斤重,我都抬不起来,也[阅读全文]
阅读 ()评论 (55)
(2015-08-30 05:19:14)

左邻右舍(6) 我们这个小区有美国人,法国人,印度人,德国人,英国人,日本人,韩国人,中东人,几乎是个联合国,我们是唯一的一家中国人。 住在我们对门的金是和右边南希(左邻右舍1)一样能干的人,有着韩国女人的吃苦耐劳的美德。原来都是她在美国自己带女儿,儿子,她先生那时还在韩国做律师,挣钱,现在儿女大学快都毕业了。 记得有次她先生走[阅读全文]
阅读 ()评论 (52)

今天中午没吃饭,昨晚也混出去,吃得马虎,那今晚上就补一补吧。:) 龙虾羹:洋葱半个,butternutsquash一个,parsley各一点点(也可以不放),放鸡汤或龙虾汤(龙虾大的话,就用头熬汤)一起煮20分钟,稍微要搅一下每五分钟,放1/3cup番茄酱和一点点黑胡椒粉,加一勺heavycream等冷,打碎,再上炉,烧开,加一点点水里化开的淀粉,小火边烧边搅,再放上清蒸[阅读全文]
阅读 ()评论 (45)
[<<]
[56]
[57]
[58]
[59]
[60]
[>>]
[首页]
[尾页]