Tamale是一种墨西哥小吃，通常是玉米外皮包裹着玉米面，加入鸡肉或猪肉和其他调料，蒸煮而成，有点像我们中国的粽子。
TamalePie除用玉米面外，其他的元素跟Tamale却完全不同，据说是美国餐。我之所以知道TamalePie，还是因为老饕牛肉两年前提出的晚餐要求。问他哪国餐，答曰：不知道，俺小时候就吃到这东西，估计是美国餐。
那天上网一查，找到一个超简单的5星菜谱[阅读全文]
三色猫开喵
苗苗苗苗 淼淼淼淼 藐藐藐藐藐
博文
(2009-12-23 12:28:58)
Tamale是一种墨西哥小吃，通常是玉米外皮包裹着玉米面，加入鸡肉或猪肉和其他调料，蒸煮而成，有点像我们中国的粽子。
TamalePie除用玉米面外，其他的元素跟Tamale却完全不同，据说是美国餐。我之所以知道TamalePie，还是因为老饕牛肉两年前提出的晚餐要求。问他哪国餐，答曰：不知道，俺小时候就吃到这东西，估计是美国餐。
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(2009-12-21 15:38:07)
怀孕前，早餐基本是5分钟型贵格麦片加牛奶和水果。怀孕后被诊断为妊娠糖尿病，营养师不允许我再吃麦片牛奶和水果，理由是碳水化合物太多，并极力推荐鸡蛋，一片全谷物（wholegrain）面包，加牛奶或豆奶。这才知道，原来贵格麦片如此吃法，还是不健康，carb含量太高，血糖容易高。生产后，对牛奶不感兴趣，喜欢豆奶，而煎蛋则成为我的早餐最爱。平时爱买牛油果，觉[阅读全文]
(2009-12-21 12:43:25)
安安到11月22日，七个月了。这第七个月，可以用啊吧得啊滴答来总结。什么是啊吧得和啊滴答。这是安安的天使之语。
11月初，妈妈出差亚洲，从北亚，过中国，到南亚，前挤后挤，还是没法把旅程挤到10天以内。拿着工资，老板照顾平时在家工作，出差的时候，就必须尽心尽力，否则内心愧疚，夜不能寐。这之前，Emmy阿姨刚刚上班半个多月，安安虽然喜欢，但是还是生分[阅读全文]
(2009-12-04 15:28:36)
2009年12月4日星期五
阿姨EMMY来了后，安安喜欢，解决了我的后顾之忧。外婆走了之后，我又开始下厨房上灶台。无论外面大餐如何好吃，还是喜欢自己的菜，清淡舒服。
外婆在的时候，常做番茄拌面。牛肉称中式spaghetti，推崇备至，称健康美味。番茄拌面的做法其实非常简单，只是外婆来之前，我要么是纯意面，要么是西红柿炒蛋，从来没有想过中式番茄拌面。外婆来[阅读全文]
(2009-11-30 11:11:01)
2009年11月30日
牛肉和我都爱意大利菜。每次去尝试新的意大利餐厅，牛肉总会点seafoodspaghetti，从这道菜来判定是否做该家餐厅的回头客。
几日前，突然想起来这道菜，想在家尝试。
吃了2天火鸡餐后，还是馋海鲜。周六，去完健身房，牛肉和我冲进wholefood，迅速买好海鲜原料。回到家中，扒出两本菜谱，先买现卖。牛肉照顾安安，我对照菜谱，开始做菜，中间还不忘[阅读全文]
(2009-11-28 14:03:25)
妈妈出身浙江农村，排行老三，上有兄姐，下有弟弟，属于娘不亲，爹不疼的那群。妈妈美丽聪明，50年代的时候认识了杭州的干妈，经过干妈介绍，认识了爸爸，结婚之后随军，从此跳出农村，开始了半辈子的军属生活。
妈妈天性活泼，喜欢挑战。年轻的时候，不愿做个一般随军家属，因为她心灵手巧，在离爸爸的军校数百公里的研究所里找到一份描图员的工作。
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(2009-11-20 22:13:28)
这次去出差，花钱大发了。尽管出门前把小箱塞得满满，无用，人有多大胆，箱就有多大产。除了护肤品，我又抑制不住，买鞋，买衣服，买丝巾。
下面秀秀这次大败中的鞋和丝巾部分。
我为鞋狂，想起初来美，我就两双黑皮高跟鞋，一双黑色男式牛津皮鞋，一双黑靴子。现在，每次出差，腿不由自主地把人领到鞋店，看了美鞋，就瘫软，不收一双两双，不舒服。没办[阅读全文]
(2009-11-20 11:52:38)
香港，是这次出差的最后一站。本想在港岛住香格里拉或者港丽，没想到中环酒店全部订满。好不容易在GrandHyatt找到一间房，发现房间极贵。转念一想，从来没去过九龙，住九龙吧，尽管交通可能更堵。再转念一想，就一晚，为什么不住半岛呢？于是订了半岛，居然跟GrandHyatt一样价钱，赚了便宜一般高兴。飞机到港已经晚上10点，入住酒店时，被告知预订的标准房已满，酒店[阅读全文]
(2009-10-29 23:30:31)
自老妈来美后，很少做菜。就是做菜，也多照顾爸妈口味，多做中餐，少做西餐。即便有心情做，因为照顾老小，也没有心思照相留念。前两日看到乐乐妈的厨房片子，不免怀念自己的菜式和菜贴，决定还是要动动手，动动相机，给自己的菜做过留念。以往最常做的西餐就是简易通心粉,用的是spaghetti，其他配料非常简单，3-4枚大蒜头，樱桃西红柿一盒，橄榄油，盐和fetacheese。[阅读全文]
(2009-10-26 15:37:11)
2009年10月26日星期一
上周四的时候，忙里偷闲，去公司上班，也算是给自己放一天的假，离开安安，喘口气。临走的时候，家还在雾里，到了公司，已经云开雾散，天空脆蓝，秋高气爽，心情很好。
没想到在公司，看到网上纷争，一时烦闷起来。中午将近，牛肉打过电话，说他回笼觉醒来，发现我已不知去向。打个电话询问，原来他想跟我吃午饭。这么多年，两人经常[阅读全文]
