三色猫开喵

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sansemao (热门博主)
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(2018-04-29 07:44:42)

今天给家里的90/80后做了个视频。(要感谢微信,国际视频都是免会哈) 90后见面就说:“我觉得我最近老了很多。”我心想,这不春节才见的面,这两月能老得多快?再说,视频上没看出啥异样呀,就问:“老爸,为啥这么说呀?” 90后说:“今天早上,老太婆一定要给我照相。结果我看照片,发现我的背有点驼了。我觉得我当时挺得很直呀。不知为啥驼[阅读全文]
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离开教堂,离开熙熙攘攘的西班牙台阶,我们向无人的街巷走去。街巷人不多,门庭各色,蛮有趣。喜欢这样无目的地漫游,游着游着,居然来到了皮诺曹小店,然后进入人山人海的许愿池(TreviFountain)。看着喧闹的人们,我们一家居然安静地坐了5分钟,然后转身到附近的冰激凌点买了3个冰激凌。不知道为什么,我们一致认为那家冰激凌店的冰激凌是世界上最好吃的。[阅读全文]
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写作对于我来说,是治愈系的。当我困惑不知所措的时候,写点东西,就像给心灵梳头,是舒畅的。 罗马假日拖拖拉拉地写到现在,居然还停留在平安夜。感谢这几日无心工作,干脆就把罗马假日写完吧。 圣诞前夜我们就确定圣诞节那天去梵蒂冈。既然是圣诞之日,梵蒂冈是最自然不过的目的地。 一早起来,晴天就微信我们说今天教皇会出来,还会有教堂卫士的列[阅读全文]
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除非做新菜式,我一般就不拍照。今天做了一个半新菜,所以贴贴。 荤菜是羊排。美国的羊排一般都比较红,我家不是特别喜欢半生的羊排,所以我就多烤点。 六块羊排,用厨房纸擦干,撒盐和胡椒。放入黑帅里两面煎黄,断生,然后倒点红酒(大概2汤匙吧tablespoon),盖上锅盖,焖上个把分钟,然后连盖放入200摄氏度烤箱,烤20分钟,之后,开盖烤15分钟,就好了。非常好[阅读全文]
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上次去魔都,请客人去潮堂吃潮州菜,觉得好吃不贵。上图来馋馋大家。 潮堂的环境是不错的,比较随意,很舒服。最喜欢就是没点菜之前,来杯潮汕单枞。 茶具很滋润,纳闷为啥茶壶辣么亮。 卤水拼盘是必点的。鹅翅,豆腐和卤水鸡蛋好吃。 冻花蟹做的正好,肉滋润甜香,且不腥,也是必点。 潮州的鱼饭,有鱼无饭,把鱼当饭。其实就是新鲜的清[阅读全文]
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(2018-03-02 07:35:25)

说吃和过节哈。不知道为啥,突然非常想吃春饼。 福建的春饼,是用春饼皮(基本像越南米粉皮)包,用豆芽,豆干,肉丝,葱或韭菜做馅。小时候每每过节,我母亲都会炒两大盘春饼馅,而家里的其他成员就在餐桌旁扯饼皮。直到现在,说起春节,其中一个景象就是家庭成员围坐桌子旁一边扯叠饼皮,一边山南海北聊天。等饼皮扯完,老妈的饼馅儿也炒好了。 扯饼皮是[阅读全文]
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(2018-02-21 07:01:21)

今天下班,买了hummus.想着回家是不是应该自己试着做做Pita饼。想想热热喧喧的饼,觉得还是应该自己做。 回到家里,立即邀一杯面,加小汤匙糖,和一小汤匙干酵母,加水揉成光皮面团,加盖醒着。然后做饭去了。等菜炒好,大概20分钟左右,把面团拿出,揉出气,然后揉成四块,按成剂子,擀成饼,大概5毫米厚左右,然后就放无油的热铁锅上,小火慢烙。两分钟后,翻[阅读全文]
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(2018-01-28 19:24:34)

昨天早上,煮蛋器不能用了。儿子生病在家,我就告诉儿子别用煮蛋器,坏了。然后上班去了。 结果领导(他爸)起床后,儿子就说了。但是领导呢非要试试煮蛋器,然后不知道咋动的,把三项插座的俩项金属头给弄断在插座里了,并在中午的例行电话里通报此事。 我一个文科生,对于这个电的东西发怵,就希望他(双E学士学位)能把插座这小case给解决了。他说再说吧[阅读全文]
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(2018-01-28 08:36:22)

在大多数的游记里,我几乎都会说到吃。但是第三天,看下篇幅,觉得必须重开一篇,因为好吃的实在太多。 话说23日那晚,我们在楼下的波斯小馆吃了顿饭。小馆非常简朴但很温暖。可惜我儿太累,无缘享受,留着两老慢慢体会。 波斯小馆的菜,不是特别罗马,却有着她的特色。老板娘温暖热情,不拘小节。我们吃饭的时候,她在手机上看电视连续剧,完全不在乎是否[阅读全文]
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前一天去梵蒂冈,累坏了。回到住地就在楼下不远处的一个波斯小馆吃了饭,吃到一半娃受不了,歪着睡了。好在两步路的距离,回家就倒。 第二天早上起来,全家一起出去吃了早饭。知道是圣诞前夜,因为各自的礼物尚无着落,就准备此后随便逛逛,然后采购礼物。这一天应该是轻松的,闲散的。 非常喜欢罗马冬日的清晨,闪进任何一家冒着热气的小店,就能来一[阅读全文]
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