三色猫开喵

苗苗苗苗 淼淼淼淼 藐藐藐藐藐
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sansemao (热门博主)
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(2017-08-13 07:54:00)

记得苗盼盼说过,法国人的一个方法就是把整鸡放进带盖的锅里,慢慢地在炉火上烧熟。记得他还说过不放水。 灶火我没信心,怕焦,没试过。但是我倒是愿意用烤箱一试,结果非常成功,几乎是零失败。方法超级简单,鸡肉鲜嫩,皮酥脆。我以为之前写过菜谱,结果看了一下,居然没有,今天一记,算是给自己一个交代。 原料很简单,如下: 一只全鸡,大概2磅 橄[阅读全文]
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(2017-08-13 00:17:30)

记得小时候,翻看老照片是猫二家的主要娱乐项目之一。 经常听猫二爹说:“你妈那年轻的时候,不知道有多漂亮。乡里都是有了名。” 当时小娃听完了,就想妈真是漂亮呀。 现在想想,呵呵,猫二爹这言下之意是:别看你妈现在这dama)样,以前她“曾经”美丽过。其实是有点损的,是不是? 初婚的时候,猫二爹说要跟未来女婿单独说,然后就把我前夫叫[阅读全文]
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(2017-08-05 07:00:39)

前几年在美国的时候,做过盐焗鱼当时不知道咋做的,没成功,鱼啥味道也没有,而且干巴巴。 今天带我家童工去菜市场,运了堆鱼,挑了其中一条大老鼠斑,准备做盐焗了。 盐焗好像是意大利还是西班牙的做法,反正这俩国家都是地中海式饮食,估计也是近亲,不去考究。 今天做了,应当说相当成功。但是,发现,这种做法适用于易去皮的鱼。对于石斑,虽然是白[阅读全文]
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(2017-06-30 09:58:20)

大姑前天做了个脚的小手术,昨天我们去看她。本想出去吃,但是她执意在家吃排骨。我就义不容辞地围上围兜,当厨娘。 虽然用她的烤箱,但是凭着大厨的感觉哈,(哈哈哈,只有感觉),俺成功地做出理想的椒盐排骨,烤芦笋,快炒zucchini,蒸个米饭。四个人的菜就好了。超级简单干净。 昨天雪绒花妹妹问排骨配方,我就在这里帖: 排骨一排,洗净,擦干,撒盐和[阅读全文]
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上菜。天下分久必合,合久必分,分分合合,都是常理。西方不亮,东方亮,看着我们习大大引领的一带一路,多起劲。 不说了,上菜,今天在家做的。突然喜欢fetacheese了,这么热的天,吃个沙拉不错。 再加一朵花。 姐妹们,母亲节快乐。今晚看电影啦啦懒的。 [阅读全文]
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羡慕她退休,养花种草,还养只胖猫。我送她一个D80,她居然照出那么美的照片来。 很向往姐姐这样的退休生活。 [阅读全文]
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先说,我下班回家,换完便装,系上围裙,马上开始做饭。
因为剩饭菜多,就做了一个炒饭,知道儿子不吃,就把剩的肉丸意面加热,给安吃。
结果,老娘我辛辛苦苦做好饭,放在饭桌上,娃叽歪:妈妈,我才吃的意大利肉丸面,不想吃呀。
我说:不吃就不吃,吃炒饭。娃:哼,我不吃炒饭。我:你从来没尝过炒饭,尝尝就知道好吃。你看爸爸多会吃,他从来都喜[阅读全文]
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(2017-04-24 06:42:21)

的今晚问我一个问题: 妈妈,你想过divorce吗? 俺一惊,咋回答,咋回答,如实吧:有哇,不多,一两次。 娃:为啥想divorce? 我:非常愤怒气头上的时候,心里就想,但是也知道是气头的想法,没说。 娃:妈妈,如果你俩有这样的想法,我要把你们的钥匙收走,让你们住在一间屋子里,ground你和爸爸,不让你们出门,到你们好为止。我还要你的receipe,我出去买菜[阅读全文]
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来沪前,定好上海的吃是享受西餐,本帮菜去苏无福州品尝。身处法租,这个目标确实实际,在安福路的三个晚上,我们分别享用了Mr.Willies,法餐和意大利餐。最后一晚,牛肉因前几日摄入过多,不吃晚餐,我和安就去安福路的日餐厅解决晚饭。除了日餐以外,可以说其他各餐环境舒适,味美正宗,加上去苏无和朱家角的各餐,按牛肉的话来说,全都好吃。 Mr.Willies里面[阅读全文]
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(2017-04-18 06:06:26)

一般春假,我们都是去其他国家玩。今年春节贪心想去日本,没有回家拜年。外公外婆年事已高,也想念唯一外孙,所以许诺春假回去扫墓祭祖。福州虽是文化名城,要呆上一周,对于大小老外来说,可能有点难度。于是,我就安排了上海,苏无,福州行,把游玩重点放在上海姑苏一带,周末留给福州,回家扫墓祭祖,也带大小老外见识一下清明传统。 提前两周在Airbnb上[阅读全文]
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