我曾经有两位与我年龄相差不太大的夫妻同事，男的叫马修，他的办公室在我的隔壁，波兰人，在德国受的教育，是一位专攻肾移植的医生。女的是美国人，做基础研究。他们俩没有孩子，有一条狗，两人都素食，热爱运动，身体都很苗条健康。
可是有一天突然听到马修诊断出睾丸癌，就是LanceArmstrong得的那种。他发现时已经比较晚了，因为已经转移到其它器官，包括在胰[阅读全文]
吃与活
科学地吃，健康地活
博文
(2014-11-16 11:53:40)
(2014-11-16 08:57:38)
姑父去世多年了，我本不该打扰他的清静。但一些事情让俺有所感慨，觉得应该提一下姑父的事。
爸爸就一位姐姐。姑姑从小得了秃疮，影响了头发生长，也由此影响了对夫婿的选择。姑父是个农民，长得又高又壮，身体很棒。我对他很有好感，因为他快乐直爽。但爸爸似乎并不欣赏他：不是因为姑父来访时一个人要吃我们一家人的饭，而是说他目光短浅，今朝有酒今朝醉[阅读全文]
(2014-11-13 09:04:17)
昨天到费城开美国肾脏协会年会，遇到了一件值得记录的事情。
美国肾脏协会的年会实际上是一个国际会议，据说有一万四千人参加。这么多人一齐来，旅馆就不好定。今年定得晚了，剩余的都贵得很。为了节省经费，就把旅馆定到了新泽西，想着只要有公共汽车就行。
上了车，黑人女司机让交三元九。可我只有两元零钱，其余的是二十元的。司机让我先坐下，自[阅读全文]
(2014-11-10 20:41:50)
关于周福满饮食方案，我时常遇到两种不同意见。老宋（瘦）说：“周福满列举的糖尿病人的例子都是很胖的。我有个朋友一点也不重，吃着均衡饮食，却得了糖尿病，这是怎么回事？”小庞（胖）则这般说的：“我肉吃得多，胖点，但不仅没有糖尿病，身体各项指标都好得很。”两种情况都是实情，我也见到过。怎么解释呢？我所知有限，就只好查查文献了。
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(2014-11-08 11:32:03)
此前，研究人员发现肠道细菌可将左旋肉碱（L-carnitine,红色肉类中的一种营养物质）转变为三甲胺（trimethylamine），后者促进粥样动脉硬化。现在，该小组又发现左旋肉碱摄入后在微生物作用下产生一种叫做伽玛三甲铵基丁内盐（gamma-butyrobetaine）的中间代谢产物。这种代谢产物也促进粥样动脉硬化。微生物生成伽玛三甲铵基丁内盐的速率比生成三甲胺的速率高1000倍。将左旋肉[阅读全文]
(2014-11-07 07:06:38)
出口转内销—ASNInTheLoop发现了华尔街日报刊登的一篇文章，介绍上海中医药大学的科研人员发现秋葵（okra）对健康作用，至少在老鼠身上是成立的。以前有老同学说秋葵是健康蔬菜（图为老同学的含有秋葵的健康佳肴），俺姑且听之；又有朋友转发秋葵治疗糖尿病的网文，俺并没相信。有了实验结果，情况就不同了。所以俺后知后觉地做一下宣传，两篇文章的链接放在最后[阅读全文]
(2014-11-05 07:08:51)
美国医师学院（AmericanCollegeofPhysicians）颁发的新指南建议，在一天的不同时间增加液体摄入量使每天产生至少2升的尿液以防止复发性肾结石。如果增加液体摄入量不能减少结石的形成，该机构还建议在有肾结石的病人中可用噻嗪类利尿剂（thiazidediuretic），柠檬酸，或者别嘌呤醇（allopurinol）来防止肾结石复发。该指南发表在内科医学年鉴（AnnalsofInternalMedicine）。
（译自ASNIn[阅读全文]
(2014-11-04 08:13:10)
一项对所有评估绿茶降血压效果的随机对照试验的荟萃分析（meta-analysis）发现，饮用绿茶显著降低收缩压1.98毫米汞柱，并显著降低舒张压1.92毫米汞柱。绿茶多酚对血压的正面作用仅在低剂量的情况下能显示出来。这项发表于ScientificReports的荟萃分析纳入了共有1367人参加的13个试验。
（译自ASNInTheLoop）
注：译者认为降低血压的最有效途径是健康饮食配合锻炼，以减少体[阅读全文]
（译自ASNInTheLoop）
注：译者认为降低血压的最有效途径是健康饮食配合锻炼，以减少体[阅读全文]
(2014-11-02 09:14:05)
英国的一项研究发现，与用二甲双胍（metformin）单药治疗的二型糖尿病患者相比，没有糖尿病的对照组的中位生存时间要相对低15％，而用磺脲类药物（sulphonylurea）单药治疗的糖尿病患者的中位生存时间要相对低38％。这项发表于Diabetes,ObesityandMetabolism杂志的研究分析的数据来自78241例用二甲双胍治疗的患者，12222例用磺脲类药物治疗的的患者，以及90463例匹配的无糖尿病的人，[阅读全文]
(2014-10-31 19:35:40)
昨天老婆提到马云的老婆张瑛说“我们应该敬佩两种人：年轻时陪男人过苦日子的女人，年长时陪原配过好日子的男人”。有同学也贴了出来，可见深入人心。我觉得他们之所值得敬佩，是因为前者有追求，后者有操守。二者都要克服生物的自然属性，即传递繁衍更多自己的基因。“良禽择木而栖”符合生物生存的需要。可就是有人为了爱情不惜下嫁，为了感[阅读全文]
