这个蒜香花生已经做过很多次，是我和我的同事们喜欢的零食，吃过的人都对这个花生赞不绝口，又香又脆，不咸不淡，还没有一滴油！关键做起来也非常快！ 食材： 生花生2cups garlicsalt1tsp+1/2tsp 水1tsp 做法： 1,找一个大碗，把1tsp水倒入碗中，加入1又1/2tspgarlicsalt，用筷子搅匀。因为水少，大部分盐化不了，没关系。 2，找另一个大碗，把两杯花生放入碗中。[阅读全文]
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(2022-04-12 13:24:23)
这个蒜香花生已经做过很多次，是我和我的同事们喜欢的零食，吃过的人都对这个花生赞不绝口，又香又脆，不咸不淡，还没有一滴油！关键做起来也非常快！ 食材： 生花生2cups garlicsalt1tsp+1/2tsp 水1tsp 做法： 1,找一个大碗，把1tsp水倒入碗中，加入1又1/2tspgarlicsalt，用筷子搅匀。因为水少，大部分盐化不了，没关系。 2，找另一个大碗，把两杯花生放入碗中。[阅读全文]
(2022-02-16 06:42:15)
最近在Costco看见下面这个seasoning，买回来在用porkshoulder试了一次，见上图，成品惊艳，喜欢！我把这个seasoning洒在猪肉上（大块的猪肉可切成小块），可以稍稍加一点盐，这个调料已经带了盐，所以千万注意盐的用量。用手把肉和调料揉均匀后，放进冰箱至少两个小时，我是放过了夜。第二天，我把腌好的猪肉平放在平底锅里，中到大火，把一面煎黄以后翻面，把另一边也[阅读全文]
(2022-02-15 07:23:50)
这个Lasagna是从“混迹花草中的蘑菇”那里学来的，谢谢“混迹花草中的蘑菇”，这个是招待小孩子们的好食物！原方子在这里https://www.wenxuecity.com/blog/202202/78527/11606.html 第一次看见这个方子，就觉得好，方子详细又贴心，过程也不难，马上就存了下来，决定一定要做做试试。昨天Valentine'sDay,我专门做了这个Lasagna。成品非常好，卖相和味道都巨佳，我[阅读全文]
(2022-01-13 08:05:31)
这个蛋糕是私房十年前的老方子。最近翻看以前的方子，看见了这个蛋糕，于是做了几次，每次都很成功。蛋糕成品很柔软湿润，又有香香的香蕉味，甜味也很适中，总之味道很赞，放冰箱后味道更好，而且也不会变干！我现在很少在博客里记录方子，肯花时间记录下来的一定是我喜欢，愿意经常做的，因为现在我自己做东西，就到我的博客里看方子，到博客里看方子太方[阅读全文]
(2021-04-28 13:55:54)
这是在亮亮妈妈那里学到的薄饼，亮亮妈妈原方子在这里,谢谢亮亮妈妈https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202101/7592.html 我做第一次就成功了，很好吃！饼又薄又软，喜欢！！上面的图片是第一次做的，第二次做的时候，我没有把饼煎得那样过，就是说饼表面刚出现浅黄的点并且鼓起来，我就给饼翻面煎另一面，另一面也是煎到刚出现浅黄色的点，就可以了。第二次的薄饼更软[阅读全文]
(2021-03-23 07:32:24)
这是大约十年前在网上找到的网红方子，这几年一直用这个方子，非常喜欢！ 食材： 1/2cupbutter 1cupwhitesugar 2eggs 1teaspoonvanillaextract 1/3cupunsweetenedcocoapowder 1/2cupall-purposeflour 1/4teaspoonsalt 1/4teaspoonbakingpowder 下面是brownies上面Frosting的材料，我一般不做Frosting，但记录在此，以作参考。 3tablespoonsbutter,softened 3tablespoonsu...[阅读全文]
(2021-02-16 17:20:01)
忙了一个多月，给女同事们做了很多Matchingsurgicalhatsandmasks（对不起男同事们了）。我的同事们全是在这次疫情中工作在最前线的医务工作者们，我爱她（他）们！缝纫我是初学者，这次做的surgicalhatsandmasks对我的缝纫是一个锻炼，在做的过程中，我收获了很多缝纫的技巧和心得，帽子和口罩也越做越好，特别是口罩，我自己也喜欢得不得了。 [阅读全文]
(2021-01-14 07:21:03)
我12月22日打了辉瑞疫苗的第一针，一点反应也没有，第二针也约好了，就是这个星期二1月12日。但是从上个周末起，有同事谈起几位刚打了第二针的同事都有发烧头痛等症状，虽然他（她）们的第一针也和我一样，都没有感觉。我开始担心自己第二针的反应。周二下午打了针后，晚上都没睡踏实，一直摸自己的额头，看看有没有发烧，第二天也一样，几个小时就测一下自己的[阅读全文]
(2021-01-06 07:50:59)
在打第一针辉瑞疫苗之前，就对这个疫苗进行了很多了解，而且也认真考虑过了。所以两个星期之前12月22日收到可以打疫苗的邮件后，马上约了当天的时间，下午5点左右就顺利打了第一针。我是过敏体质，但是打什么疫苗都没有什么反应，辉瑞疫苗也一样，打了的当天，一点感觉都没有，连打的那只手臂都不痛。第二天打的地方才有一点疼痛，不过就像一般的普通肌肉注射的[阅读全文]
(2020-12-29 14:50:47)
原方子在这里https://blog.wenxuecity.com/myblog/32733/202009/14572.html，感谢”凡人小事儿“分享这么好的一个蛋糕方子！这个方法子昨天做了，非常非常好，是我用过的最好的蛋糕方子之一，做出来的蛋糕又松又软，而且不像一般的戚风蛋糕那样塌陷。总之非常好，谢谢！ 因为家里原材料有限，所以我用的中筋面粉，原方子中的白醋也换成了creamoftartar，不过成品也一样好[阅读全文]
