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(2017-05-16 18:22:11)

上个星期做的小花盒子终于插上了花花。 这些花花是我用咖啡过滤纸做的。 我的漂亮的花花们。 上周手工做的小花盒子。 [阅读全文]
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(2017-05-08 10:05:19)

最近很少静下心来做手工。我爱好太广泛,什么都想学一学,半年前开始学习画画,然后其他的爱好就没有太多的时间去做了。而且我还是太爱做义工的人,工作家庭爱好之余,很多时间也花在了做各种义工的上面。做义工是个很快乐的过程,虽然有时候会很辛苦,有时候会花很多时间,但是给了我无数难忘的经历和记忆。 几个星期前收到一个小小的水杯,外面包装的小[阅读全文]
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(2017-05-05 18:41:38)

这个琥珀桃仁非常简单易做,特别是急着准备party小吃,这个微波炉版琥珀桃仁是个极佳的选择,几分钟就可以做好一大盘!成功率也非常非常高,反正我还从来没有失败过。 好吃的程度呢,自夸一句吧,在我家party上吃过这道琥珀桃仁的人,都向我要过方子,而且难以相信做法居然这么简单,他们都以为这么香酥脆甜的琥珀桃仁做法应该有点复杂的。 下面这个派盘,[阅读全文]
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这个大饼真是很好吃,连我们这里一位面食高手吃过后都来要方子!而且还很好做,原材料也简单,是几乎每家都会有的东西,不用专门出去买。这个方子我已经做过很多次,还没有失败过。下面这个方子的量刚好可以做一个足够一家四口人的大饼。 原料: allpurposeflour2cup(发面用)+1/4cup(发面完成后再加入) 快速发酵粉(instantdryyeast)1teaspoon 水1cup [阅读全文]
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(2017-03-13 08:18:38)

日式豆乳盒子蛋糕第一次是在“蜜蜜乐乐”的帖子里看见的,第一眼就非常喜欢,特别想来一盘尝尝!上网找方子的时候,发现这个“日式豆乳盒子蛋糕”还满流行的,好像网上很多人都喜欢,可以想象味道一定很好。 我把这个蛋糕做出来以后,品尝的第一口,就非常理解为什么这个[阅读全文]
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这三种牛轧糖里,小孩子们最喜欢原味的和巧克力味的,我自己很喜欢绿茶味,喜欢那种甜中带一点绿茶的苦香,让牛轧糖更有层次感和回味。做了这些牛轧糖的感想是,这个方子的甜度很适中,也比我以前用过的方子做出来的牛轧糖要硬一些,以前做的软了一点。如果放入冰箱保存的话,建议吃之前在常温下放一会。 我还尝试了用自己熬制的猪油来制作牛[阅读全文]
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(2017-03-02 20:28:30)

这个蛋糕是我的comfortfood。无论开心和不开心的时候,都会去想:要是现在能吃上一份这样的草莓蛋糕就好了。上个星期又做了一个,一大半都被自己吃掉了,真的好好吃啊! 这个蛋糕的方子是爱厨的,赞一下这个方子,我几乎照搬。这个蛋糕真正的从里到外都是草莓。 制作草莓蛋糕体 用料: 鸡蛋4个
白糖90克(大约1/2cup)
植物油60ml(大约4tables[阅读全文]
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(2017-02-07 12:19:03)

我帖子里面经常出现的那个很“picky”的朋友最近送给我四根她自己种的丝瓜,每次收她的农产品压力都很大。她一般第二天就会打电话提醒你一下,她的农产品必须趁着新鲜时吃掉,如果没吃,第三天就是电话再加上微信来检查进展情况了。吃了后,还得向她汇报感想:) 这次她的丝瓜我用姜蒜清炒,味道保持了丝瓜特有的清香。这道菜几乎没有一点技[阅读全文]
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(2017-02-07 12:18:01)

秋天来了,周末的时候去果园采了很多苹果回来。然后就试着做了这个自制的简易版的AppleCider。孩子们很喜欢喝着applecider,吃着ciderdonuts。 我是用blender来做这个cider的,我没有juicer,我想如果用juicer的话也许更容易一些吧? 原料: 3个大苹果 1/2大勺cinnamonpowder 1/4杯白糖 6-7杯水 做法: 1,苹果洗净(去皮与否,根据自己喜好),切成小块。 [阅读全文]
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(2017-02-07 12:16:27)

我家妹妹这几天居然要求要喝银耳羹,小姑娘回国时外婆给她尝过银耳羹,难得的是小姑娘居然爱上了这个我们传统的美食,我很喜欢。 材料: 两大朵银耳 一小把莲子 7-8颗红枣 3大勺冰糖 半小勺枸杞 注:以上用量可根据喜好增减。 做法: 1、将银耳用冷水泡发至少1个小时以上,然后去除下面的粗蒂,把银耳撕成小块备用。 2、干[阅读全文]
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