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巧为无米之炊四：春卷，小笼汤包，韭菜馅饼，酸辣汤

(2017-11-24 19:10:27) 下一个

掰着圆爪算算，我进城也有5年多了，虽够不上元老的资格，好坏也算个圆老吧。记得当时博龄小，天高地厚不知道，做顿饭菜就拍照，自我感觉差不了，三天两头上吃帖，网上洋相出多少。。。

文学城高人太多了，食在太多了! 班门弄斧不自量力不是圆的风格。我，我汗颜了，自饱自弃了。于是三月写博两月歇网，轻易不敢晒圆食，要晒也是晒偷来的。与其在网上丢人现眼，还不如在网下自得其乐。最近重上文学城，发现天饭地覆了！到处美食精品，更有菜书小说，美女变名星！过了文学城，鲜处不须看。。。 精英们不让圆活了！ 我要控素，控酥，控诉！（你们自己心知肚明，我放你们一码，不点你们的大名）。

大拿毕竟是少数，笨人也得吃饭不是？你们不给我活路，我得给自己一条活路呀。今天我吃了些豆子，我，我豆胆，斗胆上无米之炊！ 你有高大上，我有低小夏！咱们各自为政，食得其所，行不？

 

 

素颜春卷       颜值虽不高，味道却蛮好

 

 

 

简朴小笼汤包       这个，这个是馋猫先偷一个出来尝鲜，美其名曰：quality control

 

 

 

嗯，熟了，简简单单，有滋有味。

蓝蟹指出：“小笼包重叠放不咋地，容易破”。很中肯。唉，又出洋相。没有好好摆盘。好吧，改名，改成“马大哈小笼汤包”。。。

 

 

 

低调韭菜馅饼     谦虚谨慎，什么也不说了，就这么低调。。。

 

 

 

马虎酸辣汤       放心，没有马肉虎肉，就加了点豆腐蘑菇，敲了个鸡蛋。

 

 

我隔三差五就做无米之炊，这些真的是小菜一碟啊，不费吹灰之力啊，轻而易举啊，愚笨如我都能做，你一定也会做。前提是你要识中英文，能看清小字，老眼昏花没关系，戴上眼镜就是了。现学现做也就是几分钟到几十分钟的事情。最重要的是，要虚心好学。我就很心虚，没错，是心虚，心虚好噱。。。

 

我把我的方子毫无保留老老食食交代清楚，见下图。

 

简单吧？圆 says:  Frozen is the new fresh。。。

 

真可谓：

小圆不识愁滋味，乱上圆帖。乱上圆帖，吃喝玩乐不言愁。

而今识尽愁滋味，欲贴还休。欲贴还休，却把无米之炊秀。

 

夏圆    11/25/2027

 

巧为无米之炊一　馄饨汤

巧为无米之炊二　美味的锅贴

巧为无米之炊三： 生煎包，葱油饼

 

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评论
山韭菜 2017-12-01 10:53:26 回复 悄悄话 圆导一出手就是不凡！祝周末愉快！
闲闲客 2017-11-30 19:57:28 回复 悄悄话 我爬上圆宝的高楼，看看几时开始颁奖？！
夏圓 2017-11-30 16:40:46 回复 悄悄话 回复 '东裕德' 的评论 :
圆老也佩服南霸天的豪气啊。。
夏圓 2017-11-30 16:39:43 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 :
又上圆的老当了吧？边边图样图森破，哈哈哈！
夏圓 2017-11-30 16:37:11 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
看见吃吃我就想喝喝，呵呵。；））
夏圓 2017-11-30 16:36:12 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
太感谢了！
夏圓 2017-11-30 16:35:26 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
黄袍加身的游士，在月光下吃小笼包，那剪影该有多潇洒啊。。
东裕德 2017-11-28 12:59:18 回复 悄悄话 巧手利齿“园老”级厨师，俺只有佩服的份儿……
边走边看66 2017-11-27 20:02:53 回复 悄悄话 哎呀， 我刚要说你这次的包子比上次的泄了气的包子好看多了，结果往下一看......hahaha
吃出健康 2017-11-27 11:07:01 回复 悄悄话 哈哈，圆圆可爱又有趣，太欢乐了！祝新周快乐！
erdong 2017-11-26 20:33:13 回复 悄悄话 太可爱了！
彩烟游士 2017-11-26 20:18:23 回复 悄悄话 你的那个简朴小笼汤包，犹如一轮明月，挂在天空，让我更想吃小笼包子了。
夏圓 2017-11-26 17:51:34 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 :
要得，要得！徒孙深得祖师爷的真传啊。。
夏圓 2017-11-26 17:15:10 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :
小青侠，是坏笑吧？；）
夏圓 2017-11-26 17:12:29 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 :
等等看看，you are my inspiration！我一直在等等看看啊，缘份，圆份啊。。。
夏圓 2017-11-26 17:05:09 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
小小请上座，慢慢吃，冻龄美人就是这么吃出来滴！
夏圓 2017-11-26 17:02:31 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子姐一到圆宅就成了一个地地道道的吃货，哈哈！
夏圓 2017-11-26 16:56:38 回复 悄悄话 回复 '軽描淡写' 的评论 :
轻轻的你走了
带走一些圆食
那冷冻的美味
成就冻龄美人
；）；）；）

cxyz 2017-11-26 16:24:18 回复 悄悄话 哈哈，我谜底一揭， 笑坏了。
等等看看 2017-11-26 12:11:23 回复 悄悄话 哎哟额滴天，我今天刚深刻反省自己，打算自暴自弃了，就在这里找到同盟军了，我刚想说自己六天晒网一天打渔，一看，又和圆导不谋而合了，正所谓英雄所见略不同，其他全相同，太有圆份了，感慨万千之下，狠狠握圆爪，抱圆导，吃圆食。
小声音 2017-11-26 07:23:11 回复 悄悄话 哈哈，名符其实的无米之炊啊，可每样都馋人，在圆圆这里吃吃喝喝，吃圆了再回去^o^
周日快乐！
红裙绿意 2017-11-25 21:08:24 回复 悄悄话 认真学习祖师爷语录———— Frozen is the new fresh。。。
高！高！实在是高！只有祖师爷才有这样的高见！
mzl9876 2017-11-25 19:35:22 回复 悄悄话 圆圆做的都是圆食啊，除了感动还是感动，这么多好吃的，简直太馋人啦，呦呦呦呦呦，口水已经不听使唤滴滴答答。。。。。。下来了。。。。。。
軽描淡写 2017-11-25 18:28:41 回复 悄悄话 哈哈，圆食吃了还能冻龄啊，赶紧的把剩下的全带走。
夏圓 2017-11-25 15:50:51 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
又来了一个大拿！我不要有才，我要有菜，有菜！松松的快乐厨娘篇章，简直就是圆的烹饪百科全书，向松松大厨感恩，感谢，鞠躬。。
夏圓 2017-11-25 15:47:54 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
闲闲美女，你差点被圆忽悠啊？我可是个老食人啊。。。冻饺子做锅贴，简易美味，吃了冻龄。不过你要小心，年轻太多，你要成baby了。；）
不管你家还是别人家，你上的帖，越来越高大上了，让圆马大哈情何以堪。。。
夏圓 2017-11-25 15:40:48 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢婉妮来访，特别想你做的美食。节日愉快！
夏圓 2017-11-25 15:38:33 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
杜鹃，我看着你的冬瓜帖，也直乐, 特别开心！
夏圓 2017-11-25 15:37:47 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
水沫，你也冻龄，冻龄！你出美食帖，到圆宅来美言，把圆美死了～～～
夏圓 2017-11-25 15:36:30 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 :
园园，我故伎重演，以冻充鲜，忽悠文城的粮民哪。圆脑突然就冒出“Frozen is the new fresh”，激灵吧？现在又想到冻龄，冻龄，常吃Frozen会冻龄！你我一个水平，永远鲜活水灵！
夏圓 2017-11-25 15:34:01 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
波波失眠，难道也失忆了？丑包子是砸菲儿的，是她先拿她家LD做的断指凤爪袭击我的好吧！不要再失眠了呀，好好睡个美容觉，醒来倾国倾城！
夏圓 2017-11-25 15:31:52 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
大师夸起人来也很巧啊，谢谢谢谢！
咳咳，偶像，赶紧出书啊。。。
夏圓 2017-11-25 15:30:49 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
我这是笨媳妇巧为无米之炊，莲莲心肠好，指笨为巧，给圆面子，谢啦。
夏圓 2017-11-25 15:26:36 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :
谢谢蓝蟹表扬，谢谢蓝蟹指教。你的上海菜很正宗很惊艳，要拜你为师。
你看看，我贴冷冻食品都出洋相，还有酒，救吗？我把简朴小笼汤包改成马大哈小笼汤包了。要是再加一个蒸蓝蟹，我这帖就圆满了。；）
夏圓 2017-11-25 15:18:40 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
美人，明星，你，你这是把圆往食路上推啊，我食定了。。

夏圓 2017-11-25 15:17:22 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
亮亮妈妈最给力，难怪小盗崇拜你。
夏圓 2017-11-25 15:16:23 回复 悄悄话 回复 '渔.鹭' 的评论 :
哈哈哈，鹭鹭，让我们一起唱：跑马溜溜的文城，一群溜溜的圆胖。。
夏圓 2017-11-25 15:14:22 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
晓青你别跑呀，回来！再拿半个春卷去。。。；）
南山松 2017-11-25 14:42:49 回复 悄悄话 哈哈，美食，妙文，好诗啊，读了让忍不住地笑~
圆圆真是太幽默，太有才了：）
闲闲客 2017-11-25 13:00:20 回复 悄悄话 另外，防止你美理会到你自己的重要性，我把我那儿的回帖给你搬过来：
回复 '夏圓' 的评论 : LMAO！亲爱的圆宝，不管谁关博你都不要关，我刚刚在游士家已经被你逗乐了半天，现在哈哈哈哈哈，找个镜子照照看是否年轻了几十岁。
那是别人的家，我和你站一队，享受田园美丽时光，其乐无穷哦。
闲闲客 2017-11-25 12:58:01 回复 悄悄话 Frozen is the new fresh。。。天哪！圆宝语录！你比我们Brown州长厉害，过来挤掉他 ：)
我老老实实地把赞美歌都想好咋唱了，你比我更老实！对了，我最近发现用买来的冻饺子做锅贴，太容易了还好吃 ：））
婉妮 2017-11-25 12:36:08 回复 悄悄话 好吃，好玩。圆圆，过节好。
杜鹃盛开 2017-11-25 12:16:48 回复 悄悄话 妙文, 看着直乐, 特别开心。假日快乐。
水沫 2017-11-25 11:04:02 回复 悄悄话 我也常吃Frozen，尤其是老公出差的时候，哈哈，圆圆吃的好，吃的妙，吃的巧，写的更是妙：）
清漪园 2017-11-25 09:48:12 回复 悄悄话 圆圆的包子有进步，进步很大！
咦，咋回事？看到圆圆的“方子”才恍然大悟，哈哈，原来圆圆跟我一个水平--买现成的！
Frozen is the new fresh。。。至理名言。
波城冬日 2017-11-25 09:39:12 回复 悄悄话 哈哈，太欢乐了。圆盗啊，能再读到包子碧玉干阿姨那俏皮聪慧的逗乐文，实在太幸福啦！不过，俺还惦记着你当初砸晓青的硬馒头呢！
彩烟游士 2017-11-25 06:57:27 回复 悄悄话 夏圆不仅手巧，嘴很很巧啊，哈哈！
莲盆籽 2017-11-25 05:57:07 回复 悄悄话 哈哈，无米之炊只有巧妇才会做。
Blue-Crab 2017-11-25 04:47:26 回复 悄悄话 圆圆这贴几乎完美，只是小笼包重叠放不咋地，容易破。
菲儿天地 2017-11-25 04:30:22 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 统统上贡，我都拿我家了，一起吃吧，哈哈哈。
亮亮妈妈 2017-11-25 02:47:46 回复 悄悄话 记住了圆导指令：虚心好学，做无米之炊。
渔.鹭 2017-11-24 19:55:00 回复 悄悄话 沙发还有的坐，赶紧拿几个小笼包，再来一小碗酸辣汤消消食。圆盗一出手，全城的体形都有像“圆”发展的趋势。
晓青 2017-11-24 19:32:13 回复 悄悄话 激动的不行，赶紧抢个沙发先坐下！嗯，偷偷先吃点？一个春卷，一个小笼包，一块饼，一口汤！好香啊！
赶紧跑... ...
晓青 2017-11-24 19:29:57 回复 悄悄话 哈哈，沙发！
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