P1：ThreeKingsBreadorroscadereyes RoscadeReyes（或称西班牙的RoscóndeReyes）是传统的面包，通常在主显节（Epiphany）庆祝，日期为每年的1月6日，这一天纪念三位智者朝拜婴儿耶稣。这种节日面包在墨西哥和西班牙尤为流行。我几天前看到我的一个来自墨西哥的同事订购了一个这个面包才知道这个节日和面包。 在网上查了一[阅读全文]
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(2025-01-05 12:30:11)
P1：ThreeKingsBreadorroscadereyes RoscadeReyes（或称西班牙的RoscóndeReyes）是传统的面包，通常在主显节（Epiphany）庆祝，日期为每年的1月6日，这一天纪念三位智者朝拜婴儿耶稣。这种节日面包在墨西哥和西班牙尤为流行。我几天前看到我的一个来自墨西哥的同事订购了一个这个面包才知道这个节日和面包。 在网上查了一[阅读全文]
(2024-12-31 14:17:41)
2024年，对农民来说是一个丰收的年，豆类，西红柿，茄子和辣椒的收成都不错。丝瓜，冬瓜和南瓜都取得了比往年更好的收成。对煮妇来说，包的包子和饺子的模样比以前有所进步，做的食物更加讲究健康营养。献花庆祝！ P1： P2： P3： P4： P5： P6: [阅读全文]
(2024-12-31 10:36:02)
"I'msogladIliveinaworldwherethereareOctobers." 这句话是小说"AnneofGreenGables"中的主人公AnneShirley说过的一句话。Anne不仅具有丰富的想象力，细致的观察力，而且特能说。她说过很多金句，这只是其中一条。 刚来加拿大的时候，电视上正播放同名的电视连续剧。虽然英语水平很烂，听力更糟，但一下就被吸引住了。 当时多伦多正是冬季，那年的雪特别多，到处灰蒙[阅读全文]
(2024-12-25 17:03:21)
(2024-12-24 09:50:04)
April17,临时决定在美的最后一天停留在Bellingham，而不是Seattle，因为这里离美加边境很近。一些加拿大的人喜欢到这里的COSTO和TraderJoe's买东西。我也想在回加之前去看看有什么东西可买。其实最后也没买很多，除了一些Cheese，因为不太清楚那些东西能，那些不能带到加拿大。天气还是一如既往的好，蓝天白云。早上吃完早晚里checkout时间还有几个小时，就在网上找一找附近有[阅读全文]
(2024-12-23 12:02:24)
April17,1024 昨天在Forks参观完RainForest，OlympiaPark的旅行计划就完成了。原计划今天开往Seattle的，后来决定不去了。而是到离Vanvouver比较近的城市Bellingham住一晚，然后回到Vancouver。 事实证明这个决定是非常不错的。这一段开车路线非常轻松愉快，没有堵车。一路风景优美，见识了好多意外的美景。 出发前在hotel附近这个超市里买了一些食品，然后就上路了。 又一[阅读全文]
(2024-12-21 16:29:50)
April15,2024之所以住到Folks的hotel就是因为这里离HohRainForest比较近。按原计划是昨天来RainForest的。今天去海边的。看天气预报今天有雨，所以调整了一下。下雨天去海边就不好玩了，而到RainForest却合适。一到那里就被那独特的景象惊住了。这里的植被繁茂，树木高大，几乎每一寸土地都被绿色植物覆盖。沿着TheHallofMossesTrail蜿蜒穿过这片古老而奇特的森林，看到许多高耸的树和[阅读全文]
(2024-12-20 14:45:01)
今年8月12到14三天两晚终于去了有名的KILLBEARPROVINCIALPARK露营了。选择这三天是因为从天气预报看好了这三天都是晴天，而且是WEEKDAY,人会少一些。还有重要的一个是我们没有提前订露营地，需要守着网站等别人取消。要知道还有很多别人也在等着有露营地空出来。在WEEKDAY成功的可能性要大一些。 KILLBEAR公园里的露营地挺多的，但也非常Popular。每年网上订的网站一开，很快就[阅读全文]
(2024-12-19 14:20:57)
冬瓜在中国是一种常见的夏季蔬菜。从小就开始吃它。记得那时候要不买一整个，要不买一条，沿着冬瓜长的方向切的一条。冬瓜本省没什么味道，但具有很好的吸味作用。你把它同什么一起烹调，它就吸足什么的味。那时候没啥肉吃，所以都是吃素的。我喜欢吃放酱油，醋，辣椒和蒜炒的冬瓜。上高中的时候，学校食堂在有冬瓜的季节常做纯的冬瓜汤，配馒头。那个冬瓜汤[阅读全文]
(2024-12-18 15:32:49)
因为这都是素的。是冬瓜，加上鹰嘴豆，香菇，flaxseed打碎后的粉做的素肉。 主料：冬瓜 辅料：鹰嘴豆，香菇，flaxseed，一个鸡蛋，油，盐，料酒，糖，酱油，葱，生姜，香料 三种粉加个鸡蛋黄和一点生粉，混合作为“瘦肉”部分。 冬瓜切成大方块，用刀子在冬瓜上切几道凹槽，这样“瘦肉”部分跟“肥肉”部分成为一[阅读全文]
