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(2024-12-20 14:45:01)

今年8月12到14三天两晚终于去了有名的KILLBEARPROVINCIALPARK露营了。选择这三天是因为从天气预报看好了这三天都是晴天,而且是WEEKDAY,人会少一些。还有重要的一个是我们没有提前订露营地,需要守着网站等别人取消。要知道还有很多别人也在等着有露营地空出来。在WEEKDAY成功的可能性要大一些。KILLBEAR公园里的露营地挺多的,但也非常Popular。每年网上订的网站一开,很快就会[阅读全文]
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(2024-12-19 14:20:57)

冬瓜在中国是一种常见的夏季蔬菜。从小就开始吃它。记得那时候要不买一整个,要不买一条,沿着冬瓜长的方向切的一条。冬瓜本省没什么味道,但具有很好的吸味作用。你把它同什么一起烹调,它就吸足什么的味。那时候没啥肉吃,所以都是吃素的。我喜欢吃放酱油,醋,辣椒和蒜炒的冬瓜。上高中的时候,学校食堂在有冬瓜的季节常做纯的冬瓜汤,配馒头。那个冬瓜汤[阅读全文]
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因为这都是素的。是冬瓜,加上鹰嘴豆,香菇,flaxseed打碎后的粉做的素肉。 主料:冬瓜 辅料:鹰嘴豆,香菇,flaxseed,一个鸡蛋,油,盐,料酒,糖,酱油,葱,生姜,香料 三种粉加个鸡蛋黄和一点生粉,混合作为“瘦肉”部分。 冬瓜切成大方块,用刀子在冬瓜上切几道凹槽,这样“瘦肉”部分跟“肥肉”部分成为一[阅读全文]
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这个南瓜完全长熟,又甜又粉,就是小时后吃的那种南瓜的味道口感。 P1:南瓜排骨盅 主料:南瓜,排骨 配料:干香菇,胡萝卜,料酒,葱,生姜,蒜,油,盐,QUINOA 排骨泡水,反复用水洗干净,弄干备用。QUINOA烤香,用机器打成粉,用来包裹排骨。然后加调料进去。用锅把腌好的排骨放进去两面煎黄,加入香[阅读全文]
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April14, 大概中午十二点十到达了今天要参观的主要景点RialtoBeach.附近手机没了信号,差点迷路了。幸亏司机的方向感还行。这个地方属于Indianreservation地区。尽量保持了原始的状况。 一到那里就被那从海洋升起的高耸海蚀柱,海滩上各种畸形怪状的浮木吸引。 据说这些浮木主要是被河流或海洋携带并冲上海岸的木头。这些原木可能来自附近的森林,也可能是被太[阅读全文]
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April14 OlympicNationalPark很大,只住在一个地方是不太方便的。所以今天要checkouthotel,离开PortAngeles,前往另外一个在Folks的hotel。 离开之前,先在周围转一转。PortAngeles 上路前行。沿着101公路向西,没开多久又见LakeCrescent.当然要停车下来再欣赏一番。淡季旅行的好处是不会没有停车位。一大早的湖景跟昨天下午的有些不同。 途中经过[阅读全文]
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April13, 今天的第一个目标就是上HurricaneRidge。昨晚因为天变黑了没上到山顶上就回hotel了。今天吃完早饭大概八点钟就又出发往山上开了。信息中心还没开门,所以也不知道到底是要开到什么样的地方,要开多久。 结果出乎意料,只开了一个小时就到山顶了。再往前的路被雪覆盖着,路被拦起来了。 山顶就这样的。 再往前就在雪地里走了。 在雪地里深一脚浅[阅读全文]
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April12,2024 从Victoria坐下午四点半的轮渡到达PortAngeles,WA。下船之后,很快经过了海关。在下午六点左右开向预定的旅馆OlympicLodgeHotelinPortAngeles,WA。现在不是旺季,所以checkin的时候如愿地拿到了一个窗外有风景的房间。这是一个高尔夫球场,远方就是雪山。 从房间里的窗子往外照的像。 房间很宽敞 HurricaneRidge是离PortAngeles比较近的一个景点。吃完晚饭看着天[阅读全文]
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April12,Today,wewilltakeavehicleandpassengerferryoperatedby
BlackBallTransportfromVictoriaDowntowntoPortAngelesinOlympicNationalPark.Theferrysailstwicedailyatthisseason,oneis10:30am,theotheroneis4pm.Webookedthe4pmoneandhavetobethereatleast90minutesbeforethescheduleddepartingtime,thatis2:30pm.SowehavemorethanhalfofthedaytoexploremoreofthedowntownareaofthecityofVictoria.Afterwefinishingbreakfast...[阅读全文]
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这个大象很重,约18斤。是我在2018年回中国的时候,我二姐给我的。是我·姐夫在某年某月去云南旅游时千里迢迢带回家的。我乘火车把它带到上海,又把它从上海坐飞机带到加拿大。我都忘了我当时为什么那么幸苦地把这么沉重的东西带到加拿大。现在想想大概是想给下面这两个小象找个妈。这两个小象是十五年前LD的同事从印度探亲回来送给他的礼物。瞧着快[阅读全文]
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