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(1)Valentine'dayredbeanschillywithbeef
Includingthreekindofbeans(onecupeach):smallkidneybeans,blackbeans,pinosbeans
Veggies:Beets,onion,oneroastedredpepper,onefreshbellredpepper,celery,tomato
beefandredwine
seasonings:salt,oil,garlic,blackpeppers,cumin,cayennepepper,smokenpaprika
sourcream
金色新疆烤羊肉包子
250G面粉,加一点盐,油,一个鸡蛋,南瓜泥
馅:羊肉切条,切成...[
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甜甜蜜蜜的糯米酿南瓜
这是很久以前看网友“甜酒甜“分享的一个做法。我大概这是第三次做。要用日本小南瓜。这次买的南瓜比较小,需要用小一些的碗。家里没有一个大小更合适的碗。这个碗有些小,每片南瓜之间的缝隙可以稍微大一些,多放些米。所以这次皮削不够多,所以颜色有些绿,不够黄。
南瓜去皮,两头切掉把,一头多切一些(放碗里时朝上的部[
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我是从网友玫瑞坊那里才知道这个上海崇明糕的。https://blog.wenxuecity.com/myblog/77861/202102/8836.html
然后又在网上查看了一下它的过去和现在。传统上海崇明糕是白色的,需要加糖增加甜味。我不爱用糖,所以就用南瓜泥和红薯泥,再加上蜜枣来提供甜味。
需要用到一个孔稍微大一点的筛子来筛米粉。家里没有,逛了好多店,终于买到了一个。
还需要用一个底子可以卸掉的[
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周六女儿回家过年,本来要做“大餐”的。后来想想还是算了,一方面也就多了一个人,总共三个人,做多了放在冰箱里占地方。再就是做太多没时间去GYM了。所以原计划的鸭和羊肉就不做了。女儿大概十一点才能到家。我们象平常一样照常去GYM,但提早回家(九点半)准备午饭。
回家以后想到中国现在还不太晚,就打了二个电话,一打到了十一点,女儿都到家了我[
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昨天忙着做饺子,今天又做包子。今年的除夕餐非常简单。两个人,两条鱼,两条小龙,一盘饺子,一盘酸辣莲花白。等到周末再做“大餐”, P1:青白双小龙 P2:年年有鱼。 P3:泡椒炒包菜,平常,节日都爱吃的菜。 P4:冰箱里冻得以前做的韭菜三鲜饺 吃完晚饭看春晚。 [
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南瓜去皮切片蒸熟或微波炉,然后用机器打成泥,与面或米粉混合做食物。
P1:2025金蛇舞动迎新年,幸福安康到身边
P2:蛇来运转,好事不断
P3:金色蒸米糕(高)--祝大家蒸蒸日上,步步高升
P4:八宝馅包子--开口笑,祝大家笑口常开,乐开怀。
P5:合影
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P1:ThreeKingsBreadorroscadereyes
RoscadeReyes(或称西班牙的RoscóndeReyes)是传统的面包,通常在主显节(Epiphany)庆祝,日期为每年的1月6日,这一天纪念三位智者朝拜婴儿耶稣。这种节日面包在墨西哥和西班牙尤为流行。我几天前看到我的一个来自墨西哥的同事订购了一个这个面包才知道这个节日和面包。
在网上查了一[
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2024年,对农民来说是一个丰收的年,豆类,西红柿,茄子和辣椒的收成都不错。丝瓜,冬瓜和南瓜都取得了比往年更好的收成。对煮妇来说,包的包子和饺子的模样比以前有所进步,做的食物更加讲究健康营养。献花庆祝!
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"I'msogladIliveinaworldwherethereareOctobers."
这句话是小说"AnneofGreenGables"中的主人公AnneShirley说过的一句话。Anne不仅具有丰富的想象力,细致的观察力,而且特能说。她说过很多金句,这只是其中一条。
刚来加拿大的时候,电视上正播放同名的电视连续剧。虽然英语水平很烂,听力更糟,但一下就被吸引住了。
当时多伦多正是冬季,那年的雪特别多,到处灰蒙[
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