来来爸的心灵成长探索

生命是一趟奇妙的旅程,每一个阶段都有属于每个阶段的精彩和无奈。当跨入中年,人生已达到了顶峰,就像鲜花已盛开到了极致,接下来会发生什么呢?衰退的趋势是必定会来临的,低头远远望去隐隐约约可以看到死亡已经在山脚下等着我们。我们该如何应对,是逃避,还是正视,每个人
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一直想买一个气炸锅,但是怕占地方还不实用。BOXingDay在CanadianTire看到一款Cuisinart的带气炸功能的烤箱,正好可满足我要一个气炸锅又不要占地方的需要,一个烤箱可以替代Toast,小烤箱,气炸锅。我终于入手了这款Cuisinart气炸烤箱,周末马上上手使用,用这个烤箱实测了土司面包,鸡翅,薯条,洋葱圈等食材的烘烤过程,并拍成开箱视频和大家分享我的体验![阅读全文]
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听到牛排,大家应该都会很开心,因为几乎人人都爱牛排。那你知道牛排是怎么分类的吗?不同部位的牛排该怎样烹饪才会好吃呢?今天我们就用牛小排来做一道牛排入门菜。它不但味美可口而且新手烹饪没难度![阅读全文]
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海青斑在加拿大的多伦多一年四季都有,价格也不贵!但是烧清蒸鱼有时总觉的没有外面饭店里烧的鲜嫩好吃!我就不信这个邪,在网上好好做了研究,找到了最靠谱的烧法,发现清蒸的秘诀在于蒸鱼的鼓油必须调得好才能保证蒸鱼的鲜美,另外蒸鱼时间跟据鱼的重量要适当调整,不要蒸过头。最后一个就是盐必须在鱼入蒸锅前才加,才能保证鱼蒸出来有弹性,上桌前一定要[阅读全文]
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圣诞集市是一项传统户外活动,通常会圣诞节前几周内举办,最早可追溯到1400年代早期的欧洲。多年以来多伦多圣诞节市场被CNTraveler、《读者文摘》等知名媒体评为“全球最佳圣诞节市场”、“北美最佳圣诞节市场”、和“世界10大最佳假日市场”。 在这里,你可以找到各种娱乐活动、美食佳肴、还有来自世界各地的独特礼品、加热啤酒以及高达50英尺,[阅读全文]
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红烧猪蹄是一道家喻户晓的家常菜,但是由于要将猪蹄烧的酥嫩必须要守在灶台很长时间,所以很多人就放弃做这道美食。我在视频里要教大家用高压锅来煮红烧猪蹄的方法,简单易学,省时省力又省心,同时又能满足你的对美食的欲望,一定要跟着我的视频来做做看哦![阅读全文]
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每年都是圣诞节前一个月举行的WilliamAshleyWarehouseSale今年又早早地在10月底开始了,感兴趣的朋友不妨去看看,今年是第44届。现场有厨房用品、家居用品、浴室用品、儿童玩具等。这个WarehouseSale在西人社区相当有名,许多人甚至开几个小时的车从安省北部到这个WarehouseSale来扫货。要知道,这个WarehouseSale里全部是知名品牌,包括Wedgwood、Denby、Doulton、Waterford、Riedel等等,全场最[阅读全文]
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在多伦多华人人口逐年增多,华人人口的中心也从以前的中国城转移至北边的万景市,世嘉堡市和北约克市。许多新派的美食餐馆也渐渐向北边聚集。像皇后名粥这样大众化的港式粥餐厅也在北边开出了好几家分店!借着周末到世嘉堡丰泰超市购物之际,去北约克的皇后名粥用了晚餐,同时也为大家来点评一下这家餐馆供大家参考! [阅读全文]
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金秋季节在多伦多的人们除了看枫叶外,还有就是吃螃蟹!虽然我们这里没有国内的阳澄湖的大闸蟹,但是我们有温哥华大蟹。个大肉嫩的温哥华大蟹正是秋季时令海鲜,各大超市都有打折,每磅只有10刀不到。趁着周末买了3只大蟹,就来一道葱姜炒温哥华大蟹,就着VQA的白葡萄酒,一个中年大叔的秋天的周日就这样逍遥度过![阅读全文]
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以前一直以为只有我们中国人吃兔肉,但是我最近上网一查,其实西人也有吃兔肉的习惯。唯一不同的是烹调方法不一样,当然西人不吃兔头,不像我们厉害的国一年全国要吃掉5亿个兔头!兔肉吃法中最有名的当属自贡地区的冷吃兔。冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,起源于自贡,是自贡著名的汉族传统美食,更是盐帮菜中最具代表性的美食之一。四川盆地潮湿的环境造就了四[阅读全文]
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说到小龙虾绝对是一种网红菜肴,我们在生活中不时地会看到各种各样的小龙虾的做法,引的你流口水。其中最有名的当属十三香小龙虾,就连我和我老婆身在加拿大的多伦多,一说起小龙虾第一个跳进脑海的菜名就一定是十三香小龙虾。虽然我之前并没有吃过十三香小龙虾,但是我还是被种了草,本周末去多伦多的大统华买菜看见有小龙虾卖就无法抵抗它的诱惑,还是剁了[阅读全文]
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