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山寨版
想和大家交流厨房里的乐趣和生活中的点滴。
博文
(2012-04-20 22:09:55)
(2011-06-06 14:55:01)
黑糯养生小角粽
这些年，食品安全问题层出不穷。吃不健康的食品比起吃诚心下了毒的黑心食品已经是小巫见大巫鸟。刚把做好的传统粽子分给亲友，就在网上读到一篇文章讲粽子如何不健康，甜的高糖，咸的高油高胆醇，反正都只高热量的DD。文章建议把白糯米换成黑糯米，热量能少一半。亲们，我不是故意要害你们，俄是刚刚学习到。说做就做，实践出真知：材料：黑[阅读全文]
(2011-02-03 02:27:16)
(2011-02-03 02:23:00)
参加了教会插花组的服侍，记下学习插花的点滴，努力作个好枝子。
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(2011-02-03 02:13:57)
(2011-02-03 00:18:17)
莲池锦鲤蛋糕卷
亲们，又过年了，想S你们了
今年三十不在周末，咱只好洋为中用，兔（土）年洋过。献上这款莲池锦鲤芋茸蛋糕卷，祝大家连(莲）年有余（芋，鱼），步步高（糕）升，前程似锦！
蛋糕卷的做法，爱厨的视频最给力！我就不赘述了。只写写我的配方好了：
蛋糕体材料：
1.低筋面粉(Cakeflour)75克（1/2杯），泡打粉（BakingPowder）1/2tsp，盐1/4tsp，过[阅读全文]
(2010-09-15 13:33:17)
懒式月饼
菜坦的XDJMs，我胡汉“山”又回来了！你肯定问：“好久没上贴了，你忙啥呢？”
我的正确答案：“忙着偷懒！”
实践证明——懒起来真舒服呀！确立人生新目标：做个懒羊羊！既然这样,我先睡个觉再说吧。。。一觉未醒，三月花塞给我几个月饼模子：“国内带回，花样一人一半，PK做月饼！”不怕，我有懒招。既然这样,我先睡个觉再说吧。。。一觉未醒[阅读全文]
(2009-09-03 11:10:44)
三款果酒
菜坛的XDJMs，想s你们了！额山寨回来了！先给各位作个揖（H1N1哈，不提倡握握手，搂搂抱。）——销假来迟，自罚三杯酒！大家还记得青青窈窈的自制梅子酒吧？可是俺们这旮沓上那去寻梅子呢？结果大妈猪就有本事跟风作了一把。只是等大妈猪贴出来，Mitsuwa里的梅子[阅读全文]
(2009-07-17 02:15:19)
明天回国腐败仨礼拜，带三个菜来和各位XDJM打个招呼。回来再汇报详情。
锅塌豆腐烩菜苔腊肠
1.老豆腐切块，用油煎两面焦黄。
2.锅里滴少许油，中式腊肠下锅，小火煸出油，用橱纸吸走多余的油脂.
3.下蒜末煸香，大火爆炒绿菜苔至断生。
4.最后加入豆腐块，兜匀出锅。
三杯珍
参考了爱橱和盈盈三杯杏鲍菇的做法，只不过又加了滚刀山药块，最后加[阅读全文]
(2009-07-06 14:26:29)
金银组合之玉、米发糕
号称当过语文课代表的山寨同学就这水平，标题多敲了一个逗号？非也！乃是今次（大妈猪的常用语）本人不是用玉米粉+面粉，而是用玉米粉+粘米粉做了发糕——玉、米发糕。
那边小沈阳问了：“这是为什么呢?”是因为上周俺一不小心接了大虎小虎的娘的贴。她问：“玉米发糕可以不可以不加面[阅读全文]
