某个鞋老板请一个朋友去“海边吃真正的海鲜”,我并不觉得动心;该朋友跑去告诉某商业摄影大师,好吃的大师就流口水了,决定驱车前往;该朋友又跑来告诉我该鞋老板的最新计划宏图大略以及“他又会送你大把最新款的鞋哦!”之类的诱惑,我也经不住上了他俩的贼车,朝着龙岗飞奔,朝着传说中的真正的海鲜飞奔。
鞋老板的04款BENZ亮锃锃地停在灰扑扑的厂房楼下,周围东歪西到地散放着一代代原材料鞋跟什么的。我习惯性地对该工厂进行了目测巡视,不合格指标一抓一大把:消防通路,应急灯,紧急逃生门,平面示意图……再看已经下班的车间,凌乱显得没有管理。“肯定没做外单”,我的结论。朋友也说“你还没看到他的管理层呢,全都是些沾亲带故的歪瓜裂枣!”,据说财务按鞋老板的命令付款的时候,眼光能把人身上恨出一个洞来!偏偏就是这样的公司能风风雨雨地走过来,几千万的利润也真真实实地握在手。
鞋老板很意外地年轻,70年出生!外形精干,眼神锐利。说没想到社长这么年轻靓仔,鞋老板笑了:老啦!至少都比你们大10岁啦!用大师的话来说,这话很不客观嘛!
鞋老板盛情邀请我们坐他的BENZ,服务周到地打开后座的DVD,还好,是保丽金的早年劲歌金曲,关淑怡陈慧娴周慧敏他们的黄金时代,这样的氛围很适合听社长意气风发地讲那过去的事情:
1987年,出道,在工厂做工,辛苦心酸;
1992年拥有第一间工厂,是当时当地最年轻的老板;
1994年手下共人数超过200名;
1996年开始鞋子行销全国,最贵的卖到700元以上;
1999年涉足房地产,拥有厂房N栋,现在还有两块地等待开工;
2005年涉足化工,稳赚不赔;
2006年进军是时尚文化传播行业,自信满满,斗志满满……
这整个就是一个潮州杰青的威水史嘛!我很客观地评价,社长很低调地说每年至少都要去两次日本韩国意大利新加坡,每次都要带回超重的鞋子或时尚杂志——这个我还是能理解,我仿佛看到了一个意气风发的中华青年穿梭在这些国际大都市的著名卖场,沉醉在一双双精美的鞋子之间,游走在理想和现实之间,然后不辞辛劳地扛回这些样板,组织技术攻关小组逐一进行COPY,最大限度地满足更广大的希望以萝卜青菜的价格享受国际时尚的中华儿女……从某种角度上来说,这也叫为人民服务,尤其是为女人民服务。
谈兴正浓,饭点到了:原来就是我家在南澳那套房子旁边的那排海鲜挡中的一家,且恰好是当年我们经常去光顾的那家,肥懒的白狗依然悃在店堂,红色的塑料盆依然摆满门口。老板也是熟人,笑着领人楼上请,楼上已经坐了几个拖儿带女专门赶来吃真正的海鲜的社长的熟人或者朋友,场面甚是热闹。亲自出海去抓“真正的海鲜”的主人公当然在座,非常遗憾我们没有乘着他的渔排乘风破浪英勇杀鱼。餐厅老板(还是谁?)准备了刚摘的龙眼,大部分被社长安排放进我们的车里带回深圳,小部分是餐前开胃水果。谈笑间,菜就大盘大盘地上来了:
蒜茸开边海虾。清蒸石蟹。镴鱼萝卜。粉丝海螺。辣味东风螺(据说专门为我做的!荣幸啊!)。清蒸那位出海高手抓回来的什么鱼……海胆炒饭,海鲜什锦汤……可惜我完全吃不出更多的原生态的美味来,红酒居然还是法国的,我也品不出它的价位来,有些暴殄天物。
一通埋头苦吃之后,谈兴渐浓:有人追忆当年海鲜的鲜美,有人指导黄油蟹鲜鲍鱼的做法与吃法,有人提议应该到马尔代夫去裸泳,感受更原生态的各类海鲜跟你的零距离接触……“蓝天白云,水清沙幼”,我想起了麦兜的理想。
酒足饭饱,谈话进入正体,社长开始重申他的创意强调他的实力表达他的诚意传达他的希冀,其他食客悄然离去,餐厅老板夫妇陪坐到底,和我们一起聆听社长的宏论,很负责任地该点头就点头,该微笑就微笑,然后送我们下楼、上车,绝尘而去。
我们三个非常诚恳地非常坚决地拒绝了社长卡拉OK的好意,纷纷表示要回去好好想想社长的提议和指点,然后便朝着灯火辉煌的深圳飞奔——我不失时机地指出大师今晚表现得多么成熟多么到位多么让人琢磨不透,甚至面对那个吹水吹过头的口水佬,我们行走江湖多年吃遍南粤海鲜对广东食文化有着真知灼见深刻了解的大师也没有表现出任何异常……刘大师很平静地说:你这话,说得就很客观嘛!