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【素人渔夫】童年的味道 (2):春饼

(2009-05-07 22:23:33) 下一个



春饼    





棒渣儿粥     



随手翻到旧时的文字,也代表了此刻的心情。记忆里,那些故乡往事,是一杯永远也饮不尽的春醪.



“每年立春的时候,外公外婆都会招集一大家人来打春,吃春饼。择菜的,洗菜的,炒菜的,打饼的,烙饼的,至少要三四个人在厨房忙碌,就听妈妈在厨房喊‘再来一张’,外公就在里屋说‘来啦’,于是,我这个小跑堂儿的就用竹廉传一张打好的饼到灶上。那象小手工作坊一样的热闹和温馨至今想起仍历历在目。


春饼是要趁热吃的,这边饼烙得差不多了,那边菜也都炒好,摆上了桌,一家人就围坐在一起共享这些美味了。那时候可能是手小,心又贪,每样菜都想放点儿,于是就常常把个饼卷得象包不上被子的胖娃娃,不是下面露了脚,就是完全散了包儿。那个吃相真是狼狈,满嘴流油,满手流油。外婆常说,慢点儿,这孩子,也不是什么山珍海味,没人跟你抢。

吃了春饼,试了春盘,春天也就来了,别忘了,吃好了,明年再来啊。”

------ 三色鹿



青青庭中叶,孩童绕阶跑。那些炊烟四起的春景,想起来,仍旧是袅袅扑面:剁馅,捣蒜,和面,洗春韭。。。不论是包饺子,蒸包子,还是烙春饼,厨堂饭桌之间,一片呢呢喳喳起伏的春语,千丝万缕,悠悠叠叠的亲情,在覆密的叶叶藤藤吆叫嘻笑声里,抽枝结苞,花朵摇坠。

坐在春深处,回望门槛之外,那些遥遥旧忆,喧闹着,象极了午时阳光的影子里,窗根下一两株正开得散漫无事的桃花。。。。。

------ 天舒


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阅读 ()评论 (3)
评论
飞飞~ 回复 悄悄话 呵呵,在家里可以看到,看来是我们办公室的IT部门把你上传照片的网站BLOCK住了。
照得很好,很有情调。:)
天舒 回复 悄悄话 照片看不到吗?怎么我能看见呢,建议你去修修你的电脑:) 不过这个春卷的长相实在有待整整容,你没看见倒是正好。

俺的这个厨艺实在是业余版的,所以才叫“素人渔夫”。俺决定以后还是贴文章好了,别再糊弄人贴照片了:)
飞飞~ 回复 悄悄话 这里的照片我也看不到。:(((
“坐在春深处,回望门槛之外,那些遥遥旧忆,喧闹着,象极了午时阳光的影子里,窗根下一两株正开得散漫无事的桃花。。。。。”--怎么能写得这么有味道,嫉妒~~~~~。:)
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