【时光背影】故园欢事重重：小吃

月影斜斜的移到人家的屋檐下了，秋虫的呢喃声低下去，露水渐渐重了，墙上的钟表滴答滴答，一重山一重水似的走着，秋事凉凉如菊花，这是个微醉微醺的夜。

 
曲终人散。桌上的月饼还剩下许多，薄薄的糯米皮儿，有乳白，柳梢绿，小桃红，煞是好看，酱玫瑰色的果馅，晶莹剔透的藏也藏不住。感叹现代人的精致用心，连一块小小的月饼，都俨然做成了艺术品。

 
可惜，故乡的味道是永远的不再了。
那些剪纸似的月亮，淡淡的悬挂在旧岁里，象画。一根麻绳扎起的纸包月饼，细尼龙网兜里装满的时令水果，拎来拎去，探亲访友，如此简单的坚守，经年待月，便是人与人之间深及内心的一份执著厚念。

 
记忆里的炊烟袅袅，灯火苍苍。在一个无眠的夜里，细说那些醇香的小吃，象细数你码头上辽阔又静默的繁星。

 
那条街在回忆里是彼彼烟水，早已经模糊不清了。常常去的一家旧书铺，有私塾一般的深褐色古漆雕花味道。专卖三十年代至六十年代的报刊画报，还有翻版的线装书。铺子前面有个小吃摊，每天早上与暮时，排队的人络绎不断，连那高高挂着红底灯笼的大店，都要望洋兴叹。

 
糖火烧，油饼，驴打滚，豆包，糖三角，都是新出笼的。活色声香的冒着热气，撩人耳目，每每书香总是抵不过食香，站在那烟火气息的人群之间，有种幸福，沉醉春风十里路。

 
刚蒸出来的驴打滚，总是我的最爱。黄米面憨然柔和的味道，混着红豆沙浓浓的香气，那点甜，浅尝辄止，游丝般的若及若离，很有君子的风范；不象糖耳朵，甜得透心透肺，那种蜜罐般的甜，与人纠缠不清；米有温性，滚热的温度也压得住，若是吃糖三角，略微性子急， 红糖浆怕是要烫到嘴的。

 
豆汁是不敢碰的，奇怪那泔水的味道竟有人爱到痴狂。除了豆浆，面茶，豆腐脑，其实最爱的是油茶。生白面用油炒熟，加碎核桃，花生，芝麻，松籽，晾凉后放在大玻璃罐里，随冲随喝。蒸出来的麦香清婉灵润，是闲闲的二八年华；炒熟的麦香是隐隐的中年转身，沉香不断，百转千回，别有一番滋味在心头。

 
想到油茶，便会想到八宝粥。这两样，都是冬夜里极好的御寒品。
其实至今也辨不清，八宝粥里到底有哪八宝，我向来就是一个五谷不分的人。只知道一进腊月，奶奶的厨房就要热闹起来。那一碗满满的八宝粥，令人有一种五谷丰登的欢喜雀跃。每每总是将漂亮的豆子藏在碗底，从小粒儿的开始慢慢吃，那一碗粥，我总要磨磨蹭蹭的吃上许久。

 
幸福就是这样的吧。
奶奶在的时候，所有的节气都不再是日历上薄薄翻过的一页，它们原是山是水，而在奶奶那里，谷物有命，血脉分明，人世里要存恩爱，感念。要这般敬天敬地，要隆重。有礼。

 
明月照我窗，在秋凉的夜里，细细的想念起这些。
一杯浊酒尽余欢.

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愿故园欢事重重，
在梦中。

[飞飞~]

都是我的最爱，也不敢碰豆汁。：)

[三色鹿]

谁说不是呢，这人要想出名啊，跟热点的东西有那么一点联系就成，长的象明星的，跟明星同名的，跟明星有过一夜情的，再或者留了种儿的？我还是低调点儿，别跟这明星奶牛沾亲带故，免得接一筐砖头，有得房子盖了。

P.S.　我其实就会做春饼，别的都不擅长，没辙。:-)

[天舒]

三色鹿妹妹，你那张春饼已经吃了一年有余了吧，是不是也该洗手作羹汤，上道新
菜了呢？

P. S. 最近你家的奶粉很出名啊。不想起你来也很难：)

[三色鹿]

这么多好吃的，却没有口福再品尝它们，岂不是悲哀。
油茶也是我的最爱，用水调得粘稠度刚好，用小勺儿刮着碗边儿，一圈儿一圈儿地喝，香在心里呢。