发绿豆芽方法

方法如下：1)把一小杯绿豆(我用的是量米的杯)泡在冷水里大约两天。2)看见有小白芽芽出来了，就开始把绿豆放在一个能滤水的容器里。我用的是蒸锅梯子，下面铺上三四层towel paper,把绿豆均匀地铺在纸上，上面再盖上三四层纸巾，最后用一个大锅，尺寸要和蒸锅的大小差不多大，锅里装满水，压在绿豆上。这样有利于豆芽长的粗壮。3)用一只牛皮纸口袋盖住整个蒸锅，放在阴暗处，不让豆芽见光，也是利于豆芽生长。4)每天早中晚浇三次水。5)边上没被锅压住的豆芽，长得快些，可以先采下来吃，继续浇水，等它们发齐为止。一杯豆子可发三，四盘豆芽。根据气温来看豆芽发的速度，一般一星期左右就好了。经常浇水可防止豆芽发臭，发黑。把绿豆先泡两天把绿豆小芽放在蒸锅梯里上面再放一个装满水的锅压住用一个纸袋盖住一个个争先恐后想长大先把边上等不及的豆芽采下来够一顿吃了近点看，还挺壮的