2007年10月21日——温暖秋日

    秋天来了，浴缸擦干净，撒一些温泉粉末，泡一泡，温暖由外传递至身体的每一处。餐桌上的菜，也应景的变出好多秋天的蔬菜，代表着温暖、温厚、浓郁。


    土豆丝在水里泡了好久，洗掉了好多淀粉质，炒出来都是微微发脆的。虾米吊鲜，虾米还是爸妈们来的时候带来的。家里还有好多东西，都是一起带过来的。舍不得吃，因为一吃就没有了，象是一条贯穿过去与现在的途径丢失了一般。


    南瓜买了一个回来，计划了几次做点心，最终还是败给了懒惰。加芝麻、マヨネーズ、盐，拌成泥巴块。黑豆买的是现成的，很好吃，咬开后不是豆类沙沙的口感，有些羊羹的滑嫩，可能是甜度比较高的原因吧。小香肠，没见过像劳工这般爱吃的，不是早餐时间也吃。心疼他每天工作辛苦，爱吃就吃吧，把主妇的经济账放一放，给他换了相对贵一些的德国肠。


    超市里调好味的翅中，タンドリー的口味，前两天买回来一次用微波炉加热来烤，好吃挺好吃就是油重。这次试试看拿一部分土豆丝最后合起来颠几下，劳工说好，我自己觉得还是前一次好吃。但是看他吃得开心满足的样子，比我吃得如何，根本都不重要了。


    剩下1/5个卷心菜，用盐腌渍15分钟，稍稍挤掉多余的水分，芝麻、ゴマドレッシング拌均匀。剩下的南瓜烤了个两面脆。这道艰苦朴素的素菜，都是我平日一个人在家吃晚饭时经常做的，好吃又不油腻，对新陈代谢很有帮助。不过越是类似这样的健康菜谱，劳工就越挑嘴，在他看来这活脱脱就是减肥菜单，呵呵。结果，这几块南瓜就成了我的主食。


    すき焼き。超市里的牛肉实在招人喜欢，有一些肥肉，想都不想的买回来做今年秋天的第一次牛肉锅，上一次还是4月12日的晚上，爸妈来家的第一顿饭。放了蒟蒻，黑色的ひねり蒟蒻和しらたき，しらたき看上去像粉丝，吃起来像凉菜，充当主食也不错，因为煮得够入味，劳工没有抗拒的吃了不少。油豆腐搁在冷冻室里冻一冻，一样是吃，但其组织内部发生了变化，就成了减肥佳品。没有去买茼蒿，用了冰箱里的黑菜代替。不知道其他地方如何称呼它，我的家乡把深绿色的青菜叫做黑菜，也叫做蛤蟆菜。一锅里面，我觉得最好吃的是油豆腐，他觉得最好吃的是牛肉。


    寒天、草莓、生奶油、牛奶、糖煮一煮，凉却后的自然凝固成果冻状。寒天，就是中国的琼脂，也叫洋菜，1月份回去时，爸爸去了专门店买来让我带走的。普通的店里很少能见到买如此冷门的东西，而日本刮着寒天减肥风正烈，价格也贵得离谱。递给劳工时，他满脸狐疑的问这是什么东西？我跟他瞎打哈哈地说：这东西叫“好吃不得了”。

     吃完热乎乎的晚饭，再去泡个热水澡，切上一盘削好皮的柿子。每一天都是如此温暖。