自助餐

   这是一家我们俩常去的自助餐厅，因为是hotel的餐厅，所以环境优美，服务生彬彬有礼，职业素质一眼就能看出与普通餐馆打工的服务生之间的区别。菜肴用材并非大富大贵的山珍海味，最普通廉价的素材能令人品出其中厨师的用心。


    采光特别好，窗外就是广场、绿树、蓝天、白云。运气好的时候，可以坐到这样的藤椅沙发座，享受一下悠闲的午餐。这儿的自助餐，每个月都更换主题，这个月是九州风情，1580日元/客，而且不限时间。一般便利店的快餐盒饭大约500日元，算下来不过是三个便当钱。所以只要路过这一带就会顺其自然的想到来这儿解决午饭。


    左边是長崎皿うどん，就是把面炸过后，浇上炒菜。喜欢这口感，还有三鲜锅巴也是，那脆中带韧的鲜美，啧啧，太美妙了。
    右下边是明太子意粉，明太子也是我喜欢的东西，有时还会自己在家做。
    右上边是番薯、南瓜的色拉。


    土豆、芦笋、樱桃番茄、秋刀鱼一块儿烤的一道菜。材料简单，也都谈不上贵，烤好放在那边，打远处看过去，就情不自禁被明艳的色彩给吸引住。
    炸薯条，我有个怪癖，不吃大个的，专等到其他客人都夹到盆子快见底，我才美滋滋地跑过去，挑剩下来的快赶得上碎屑的薯条。有谁和我一样吗？嗬嗬~不觉得这样的薯条才够脆才够有味吗？经常被老公批评变态，烤肉要吃烤焦的，炒饭要吃成锅巴的，叉烧要吃边角碎料的，说我这样的客人，店家最喜欢了。赫赫


    猪肉角煮。都是偏瘦的五花肉，不但肉好吃，旁边的萝卜也好吃，而我一般是不吃萝卜的。肉很松软，几乎到了入口能化的境界，虽然在家也可以做，但毕竟调味、器皿无法跟专业饭店相提并论。


    好吃，再来几块！这次撒了些葱花吃。旁边是水菜和一种鱼肉与淀粉混合油炸物さつま揚げ的色拉，さつま揚げ不得不说，这是我最爱的日本传统食品之一。味道因为含鱼肉，很鲜，又添加了适当的甜度，总之其口味是有层次感的。而我这个俗人，受我父亲的影响，对一道菜味道的醇厚、回味度比较苛刻，就这么个小东西，我迷了它好几年。


    中华炒菜。好吃，但说不上特色，一般的日本人做出来的中华炒菜的味道，似乎都差不多，少不了吊鲜调料和勾芡两个关键。是什么配菜变得不重要，吃出来都是一样的味道。看来中国菜里面，讲究的材料与材料间的相辅相成，一般的外国厨师是很难领悟的。


    糖醋溜鸡肉。我见到糖醋二字，是绝对会两眼放光芒的，在我的世界里，什么材料使上了糖醋，都能麻雀变凤凰！每次回家，一桌子菜不是甜的就是酸甜的，曾让第一次跟我回去的老公哭笑不得，还不敢提意见。现在，由于他溜须拍马有一套，桌上就剩一盆糖醋排骨给我专用了。


    橄榄油的菌类小炒、色拉。值得介绍一下，色拉用的是餐厅自行调制的生姜调料，热卡低，滋味不低。


    单纯的拉面汤。我不大吃面类食品，拉面汤倒是不错，又随便加了海草在里面，可能见到我这么干的日本人都看傻眼了吧，哈哈。


    cheese cake和团子。团子是糯米做的，跟咱们中国的实心汤圆一样，不同的是串在竹签上明火烤，然后抹上酱油糖调制的粘汁。也有抹豆沙、黑芝麻、蚕豆甜酱的。


    水果果冻。也是餐厅自制的，现在竞争太激烈，物价又飞涨，都不容易啊觉得这家餐厅，坚持着在服务水准、菜谱编制上作为特长竞争，以求市场生存，而一点点被感动。相比较而言，价格差不多，材料更高级的饭馆多的是，但对食客的这份儿用心，不是哪一家都有的。


    最后来点儿水果，荔枝太甜，又易上火，都是他吃的，我还是吃着我奉为减肥上上品的西柚！

    上了不少盘儿，其实并不多，看水果这张就明白盘子都不大。喜欢这样小巧的取餐方式，当然也有大盘子可以用，自助餐也没必要专挑贵的吃，吃到肚子快爆炸嘛，非把人家餐馆吃到利润惨淡，也太不厚道了，哈哈。吃得自己舒服开心就行，不选贵的，只选爱吃的，傻是傻了点，呵呵。


    吃完饭，散步。老公上学时在这家面包咖啡连锁的一家分店打过工，时光如梭啊，免费偷嘴的日子一去不复返！


    我的圣地，这家连锁店专卖零食，而且价格优惠！


    荞麦面店，说日本的吃，是真单调，看上去好看又好多，其实就是装盘儿的道行高。看看橱窗里这么多，都是面，大同小异单调得很。不过这条街上的东西比其它地方便宜。


    宠物店！！！现在的公寓不允许养狗，只好没事儿就来这里过眼瘾，饭前进去玩一会儿，饭后又溜达进去玩一会儿。最近还新设了可以跟狗狗玩的空间，老公玩得比我还乐不思蜀。