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把不值钱的鸡翅尖打造成下酒菜
(2007-09-02 18:12:05)
下一个
鸡翅尖可能是日本超市中所有鸡产品中价格最便宜的。
让老公跑个腿去买爆米花和冰淇淋,此君酷爱鸡肉,便毫不考虑今日菜谱,自作主张的买了鸡腿儿回来。又不小心撇到鸡腿儿附近有便宜得不能再便宜的鸡翅膀,30日元/100克,拎着回来洋洋得意地向我邀功。打开来一瞧,额滴神,这分明就是等同于半垃圾处理的鸡翅尖!
怎么办?
哼哼,想我整天挂在网上,岂是白做蜘蛛侠的!翅尖倒入不加油,只放了蒜蓉的平底锅翻炒,开始有点变色时,加入盐巴,再煸炒至鸡皮发出焦香时,加入孜然粉末、黑胡椒,翻炒均匀后出锅。烤土司机的托盘铺上一层锡纸,把翅尖码放整齐,烤10分钟,
那香味估计足以让隔壁单身赴任的中年男邻居无限怀念在家喝酒老婆添菜的日子。
实在是找不出不好吃的理由啊!而且这玩意儿还是超级美容佳品,美丽,由内而外(那广告词儿是怎么说来的?)
唯一可惜的就是家里那一大瓶子的梅子酒都喝光了,不然咬着翅尖就着小酒,小日子真爽啊!一想到这翅尖30日元/100克,呵呵呵,爽劲儿和幸福感,噌噌噌地又高了好几个百分点。
人在日本的同学们,让我们一下班就直冲超市鸡肉柜吧!
切记,超过30日元的,坚决不买!哈哈