苹果系列（一）微波炉苹果乳香夹心玉米发糕

根据露西和霓娜的玉米发糕改编，在此谢谢二位！

材料：
面1/4杯
玉米面3/4杯
酸奶油（Sour cream）3/4杯
糖1/4杯
油4大勺
蛋3个
发粉（baking podwer） 1 小勺
苹果2-3个

栗子馅
栗源熟板栗1袋（5.3 oz）
糖3大勺
酸奶油1/4杯

做法：
1. 做栗子馅：栗子，糖放入food processor打碎，加酸奶油打匀待用


2. 3/4杯酸奶油加糖先拌匀，再加蛋，油拌匀。
3. 玉米面，面粉，发粉拌匀后筛入蛋糊。
4. 半个苹果削皮切薄片置一小碗微波炉1分钟转软做花。其余苹果削皮切瓣


5. 铺1/2面糊入涂好薄油的烤盘。均匀铺上栗子泥，再铺上余下的1/2面糊。


6. 码上一圈苹果瓣包保鲜膜再转10-12分钟。


7. 苹果片层层叠叠码一堆，中间一俩片卷成花心就好了。


8. 又香又软切一块


还做过红豆沙的


红苹果的





三月初在家坛看了independent宾州中溪观鸟的贴子。激动不已，连去了两个周末照了一些儿片子。










































谢谢！