圆月何处觅 小酒自家香 立家菜中秋快乐

圆月何处觅 小酒自家香 立家菜中秋快乐

--2025旧金山的小日子系列135

杭州阿立

2025年10月9日

书接上集：

《热狗套餐美食惊喜连连 隔代宠有求必应》：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202510/5307.html

2025年10月6日，星期一，乙巳中秋。

昨天（10月5日）去大华超市买了半推车食材，两人吃吃喝喝足矣。家乡酒、绍兴酒来两瓶：一瓶古越龙山的花雕（三年陈）、一瓶绍兴女儿红。

古越龙山是绍兴酒的龙头大佬。米国农村能喝到三年陈的花雕已是大幸，真要严重陈酿花雕，只有等明年回杭州了。

古越龙山的花雕（三年陈）：

甜腻腻的月饼没兴趣，多年不吃了。

要说中秋月饼，那还就是杭州人的最爱（上海人、江南人大家爱）：热乎乎出锅的榨菜鲜肉月饼。

阿立嫂说干就干，榨菜鲜肉月饼大清早就开工。

热乎乎的榨菜鲜肉月饼：

上午带一盒去小小阿立家：

如上集所述，接着带三世去核桃溪市民公园、核桃溪图书馆，吃喝玩乐。

下午回到家，开始我们老两口的空巢庆中秋，阿立掌厨“立家菜”。

看官欲问了：以前阿立兄总是阿立嫂美食、杭帮菜。现在阿立兄厨房抢班夺权那也罢了，怎么就成了“立家菜”？

这“立家菜”来自万维老乡笑哈哈兄的点评：我觉得吧，你的菜与其叫做“杭帮菜”，还不如叫“立家菜”更为贴切。因为真正的杭帮菜，委实不是这样的滴哦。

一来阿立做啥都是短平快、没有推敲的耐心；二来杭州的食材米国农村绝大部分没有（除了油盐酱醋），即使有也没有杭州的味道、家乡的味道。还真不能算地地道道的杭帮菜。以后就自谦为立家菜了。

卤鸡胗：

卤鸭翅：

黑木耳笋干冬瓜：

红烧金鲳鱼：

榨菜鲜肉月饼：

花雕一杯：

我们小区前门后院都树荫环绕。别说中秋大圆月，任何时候的月亮，无论新月还是残月，都无处寻觅。

正所谓“圆月何处觅，小酒自家香”。

大圆（月）看不到又怎的？家中自有小圆：榨菜鲜肉月饼小圆。

干杯！

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《待续》：