感恩节的流水账

盼星星盼月亮，打工人终于盼来了假日季节的第一站：感恩节，一个美国人民家庭团圆，移民们好友相聚的日子；一个终于可以早上享受几天自然醒，刷视频自由的日子；一个提前两三天人们已经出离工作状态，天天琢磨该吃点啥，买点啥的日子；一个除了我们社区那个有近百年历史的巧克力店之外，哪哪都号称打折的日子。

感恩节当天，日上三竿全家才在迷迷糊糊中爬起来，认认真真的坐在一起慢悠悠地吃个有蛋，有奶，有面包，有水果，有热茶的奢侈早饭。收拾完毕，人也清醒许多，然后开始准备感恩节大餐中的配菜，土豆泥和蔓越莓酱。土豆泥做起来相对简单，只要把带皮土豆洗干净，丢进锅里，加水开火，煮到熟透，凉凉，去皮，捣成烂你，加黄油，加牛奶，加盐和黑胡椒粉拌匀即可。这做法对不对咱也没有深究，反正出生在美国的娃没吃出意见就算是成功了，爹娘们的中国胃也就是应景吃个节日气氛，论味道的话肯定不如一碗热气腾腾的方便面更过瘾。蔓越莓酱，据说是美国感恩节餐桌上传统搭配火鸡的酱料，因为火鸡肉本身较干、味道清淡，酸酸甜甜的蔓越莓酱刚好能增加风味，平衡口感，让整顿饭吃起来不单调。人生第一次亲手熬制蔓越莓酱，主观认为这就是一碟小菜，手拿把掐，真动起手来才发现自己没拿豆包当干粮，着实冒昧了。Costco买的袋装蔓越莓，看起来水灵鲜艳，可是近视老花的中年大妈视力也居然能捡出一些烂果子来。于是有些微洁癖的俺开始做手换右手，右手倒左手，左左右右足足地洗了三四遍，恨不得一颗一颗的审查端详，费了一二十分钟才放心洗完入锅。洗的过程中暗自庆幸自家不常吃果酱，不然多少烂果子糟蹋肠胃呀。蔓越莓洗好放进锅里，随性地加了一点柠檬皮的碎屑和姜丝，加水，加糖，开火，一边煮一边用铲子不停地搅，以防粘锅。红扑扑的蔓越莓在锅里上下翻滚，恍惚间竟体会出了热气氤氲中带有人间烟火气的浪漫。浆果一颗颗不停地爆浆，水汽不停地蒸发，一锅诱人的蔓越莓酱越来越有型，用调羹盛一点放嘴里尝一尝，酸的皱眉，于是接着加糖，一把又一把，只到舌尖满意为止。小娃要自己烤南瓜蛋糕做餐后的甜点，于是厨房有一顿乒乒乓乓，面粉，鸡蛋，黄油，南瓜罐头，大大小小的带着标准刻度的勺子，杯子，摆了一大餐桌。爹妈做饭靠感觉和心情，小娃进厨房全靠标准化程序，即是代际区别，也有东西方文化差异。忙完歇口气，吃点东西安慰一下五脏六腑，然后朋友就开始打电话催着去吃节日大餐了。

好像全美的华人每年的节日都有固定的节日搭子，咱们也不能例外。带上大半天的劳动成果，扛着三张嘴，开开心心地去搭子家。还没进门，热情的狗侄子就从门里冲出来，上蹿下跳的围着我们转个不停，节日气氛一下子就烘托到位了。进了门，香喷喷的感恩节桔香烤鸭，没错，是烤鸭，不是美国传统的火鸡，这也算是中西合璧的现代美食吧文化吧。火鸡的体积实在太大，烤一只够我们吃一周，想想都发腻，哪有鸭子实在，我们两家人一顿就基本上消灭光。除了烤鸭，朋友零零总总的摆了一大桌，果然不会做饭的儿科医生不是个好司机！茶泡上，酒满上，烤鸭配着土豆泥，蘸着蔓越莓酱，伴着花生米，谈天说地唠家常，嘻嘻哈哈中几个小时就游走了，感恩节的第一天胜利结束，回家洗漱睡觉。

黑色星期五，全家睡到自然醒，吃一个松弛的早午餐，然后开始摆开电脑，上网购物。没到打折季节之前，也没觉得家里缺东少西。黑五以来，忽然感觉生活不对了，好像服装鞋帽，家电用具，什么都需要更新添置，如果不赶紧下单，日子都要将就不下去了。于是这一天的主要工程就是不停地下单下单，自己开心，商家高兴，账单膨胀，钱包缩水。抑郁症的治愈良药应该就是买买买，买的通体舒畅，神采飞扬，得意忘形，忘乎所以。以前黑五都会头疼商场里拥挤的人群，付帐的长长队伍，现在坐在家里网购虽然从容了很多，但也少了点节日熙熙攘攘的人间烟火气。时代的步伐迈的太快，人世间的乐趣不知是在增多还是减少。

周六眼睛还没完全睁开，自我反省就开始了。冲动是魔鬼，这话说的一点没错，昨天的疯狂采买，其实多半都是可有可无，而且很多不合适或根本用不着的东西收到后还要跑到几条街之外退回去，这不是给自己没事找事吗？后悔的想要撞墙。但是疲于奔命了一整年，放松一下，花点小钱，让平淡的生活多一点色彩 和光亮，不就是寻常百姓的生活吗。周六了，好像节日也过完了，回归正常节奏，买菜，做饭，洗衣服打扫卫生，收拾家，周而复始，寻常生活。