冬蟲夏草

性味

甘；温；香

归经

归肺、肾经。

功效

为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。 

补虚损，补肺益肾，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。

主治

1、阳痿遗精，腰膝酸痛：本品补肾益精，有兴阳起痿之功。用治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。

2、久咳虚喘，劳嗽痰血：本品甘平，为平补肺肾之佳品，功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘，尤为劳嗽痰血多用。

【食疗方】

1.清蒸虫草白花鸽

白花鸽２只（约重250克），冬虫夏草３克，水发香菇15克，笋片15克，火腿片10克。将冬虫夏草洗净备用。鸽子宰杀，退去毛桩，剖腹，取出内脏，清洗干净，投入沸水锅略氽，洗净血污。将鸽腹向上，放在大碗内，虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，加入适量料酒、味精、精盐和清汤，上笼蒸２小时左右，以鸽肉酥烂为度。当菜或点心食用。

功效：功能补肾滋阴。用治肾阴亏虚，阳萎，遗精，腰膝酸软，气短乏力，记忆力衰退，自汗盗汗和病后久虚不复者。

2.灵草鸭子

净鸭子1000克，土豆100克，灵芝10克，冬虫夏草10克。鸭子宰杀洗净。入水氽透，插上虫草。将土豆和灵芝上笼蒸透提出药液，倒在鸭子上，用盐、料酒腌好，上笼蒸烂即可。

功效：补气强身，健胃安神。主治虚劳咳喘，头晕失眠，消化不良等。

3.蛤蚧虫草散

蛤蚧1对，冬虫夏草50g。将蛤蚧去除头、足和鳞，与冬虫夏草分别用文火焙干，并研成细粉，混合均匀。每次用温开水送服5g，1日2次，30天为一疗程。

功效：补肺益肾，纳气平喘。主治肺肾两虚所致的呼吸喘促、呼多吸少、动则加重、形体消瘦、精神衰疲、肢冷汗出等。

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