老爷與雞蛋

 

周六上午，刚睁开眼睛，就看到均怡发来的微信，“睡醒請去門口取貨，剛出鍋的，…..”

 

我一骨碌爬起床，心想，上次吃了均怡给我的两瓶酒酿，空玻璃瓶还未归还，就是担心她再送我酒酿。没想到她仍然送来了，干脆就打两个鸡蛋在酒酿里面煮开吃个早午餐吧。

 

品着鸡蛋酒酿，吃在嘴里，甜在心头。突然想起老爷去年6月因胆囊炎發作緊急送院，卻因身體健康狀況手術有風險及疫情影響，医生提议保守治療，並再三提醒飲食方面一定要注意，暫時不能吃牛奶雞蛋及肉食之類等油膩食物，可憐他從此與雞蛋絕緣。

 

均怡聞言也說老爺「可憐」。

 

我告訴均怡，老爺以前總是說一個人一輩子吃多少穿多少都是注定的，人不能暴饮暴食，消耗福報，所謂食祿盡則命盡。

 

老爷生病前嗜蛋如命，每次他回來，安妮都特意做拿手的丘記秘传茶叶蛋給他吃，他竟然一天吃12个，真是Too much（太多了）！

 

他早在年輕時就爱吃鸡蛋，而且百吃不厌，聞名遐邇。

 

北京《新观察》雜誌1980年复刊，老爷由“丁玲阿姨”介绍到新观察杂志工作，主編是戈扬。她知道老爷在追求我時，曾对我说过他的一个笑话：1980年代初，当时人民物质生活仍不豐富，有个女孩喜歡他，知道他愛吃雞蛋，每個周末都提一籃子沉甸甸的雞蛋送到《新观察》雜誌編輯部。每次那姑娘远远走來，編輯部的同事便哄堂大笑：「端午：送鸡蛋的来了！…..」

 

我現在不是「咒」他，而是覺得他以前毫無節制的吃，把他一輩子的雞蛋食祿提前預支了，所以上天罰他不能再吃雞蛋。

 

均怡听了老爷的轶闻笑说，「哈哈哈，那位送雞蛋的沒有擄獲他的心，而妳是笑到最後的。」

 

她有所不知的是，我是「笑中有淚」！

 

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故事证明了一个常识：人的营养要均衡，才有益健康。控制饮食，如同节制欲望，需要理智和知识，才能做到自律。