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洪湖咸鸭蛋、皮蛋、云南hass牛油果

(2024-11-02 12:22:29) 下一个

裹红泥草木灰的是咸鸭蛋，石灰木屑的是皮蛋。

皮蛋溏心儿，新鲜，无碱味。

皮蛋做了一次酱油牛油果皮蛋，牛油果是云南哈斯品种，非常细腻。

某两日早餐

咸蛋的蛋白可以直接吃，一点都不咸。

带了咸鸭蛋飞机上吃

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评论
烹小闲 2024-11-03 13:21:20 回复 悄悄话 回复 '天边一片白云' 的评论 : 推荐干货可以带各种干菌菇，海关规定里海参花胶干贝都不限制带的。我还带了莜麦面粉，美国买不到。新茶叶，泡水的云南墨干玫瑰等，你可以带皇菊，茉莉花等等。
天边一片白云 2024-11-03 12:34:16 回复 悄悄话 谢谢小闲。安全起见，还是不带为好。
烹小闲 2024-11-03 07:30:26 回复 悄悄话 回复 '天边一片白云' 的评论 : 蛋类不能带。我没敢带，飞机上吃了一个。但现在入关都不查食物呢，拿行李直接就出来了。
天边一片白云 2024-11-03 05:55:06 回复 悄悄话 这太诱人了。我很喜欢吃皮蛋。这才是传统方法做岀来的。请问小闲，皮蛋可以带回美国吗?
你有什么干货推荐可以带回的?
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