午餐：blaze pizza

午饭买了一个blaze pizza，11寸的，自己定义的。

白面底，红酱（不辣），玛祖埃拉奶酪，西红柿，洋蓟，洋葱，蘑菇，青椒，菠萝

干肠，肉丸碎（这个不好吃，里面加了什么奶酪，有股膻味），

drizzle的部分不要酱汁，只加了芝麻菜。

 

我还是比较喜欢吃薄底pizza，比较脆香，大概十来年前这种可以自定义的pizza

烤店出现的时候，这样一个大小的还是7/8美元，我孩子比较喜欢，后来我就自己做的

买了holed pizza烤盘，没买石头的太重了不好收放。面底就用发面加点盐和橄榄油，

烤的时候底刷点油，也是又香又脆的，奶酪买costco大袋的墨西哥玛祖埃拉奶酪。

今天买的这个，明显奶酪质量不好了，也不香，也不拉丝。

吃两块，很饱，我是想看看血糖情况，因为有人说pizza不怎么升糖，因为不是纯碳水。