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糖火烧拿铁, 中西结合!:)
这冰淇淋真是让人垂涎欲滴!:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿早,也可以用荔枝肉和绿...
摄影真棒。以为是荔枝做的茶。:)
回复 'xiaoyixiao' 的评论 : 谢谢!有空来看!:)
喜欢你的菜贴!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 可以试试,跟一般蓑衣黄瓜口...
馋S!准备学做你的黄瓜!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 是啊,也不麻烦,自己一个人...
这顿饭高颜值!
做法以前贴过,可以搜一下。
就是冷水搅一团面,餳滑顺,加水没过面团,泡30分钟。
烧开一锅水,水大开之后下泡面团的水,这个水里就是面团析出的淀粉水(类似洗面筋那个道理)。
澄粉水下去以后,就如同勾芡,水是透明状态,这时候缓缓注入面团
边注边快速搅拌锅里,这样面团(面筋)会呈现细穗状。
关火,打个大片鸡蛋花。
这个不是单纯面糊(浆糊),也不是疙瘩汤,喝起来滑顺的。
这个也叫甜汤,但这个甜不是真的甜,而是无调味的意思。