脆米三鲜、白菜丸子砂锅

我三天前泡的海参可以吃了。

切开这样

用几样，还有冬笋和核桃仁，

海参斜切片，虾片两半，去掉背部和腹部的黑线，带子，都先开水烫一遍

先炒虾头，取出。炒肉片，下海鲜和配料。

撒的锅巴碎的米。

有冬笋片、核桃仁（开水焯一下）、最后撒青蒜和碎锅巴的米花.

丸子汤，肉馅里有姜粉、盐、米酒、地瓜淀粉，要虎口挤的

加粉丝、白菜、冬笋片、最后加盐、白胡椒粉、青蒜。