柿子油条酿虾沙拉
这个油条轻,有孔,虾滑放进空隙里。
用一根油条的一半,剪小段
我不多油炸,所以剪的薄一些
这些油煎就够
虾滑那面可以粘点干淀粉
用trader joe's 有机蛋黄酱、配柿子和黄瓜丁
买的秋林香肠、做土豆沙拉的,切几片做凉菜
馄饨
今天买的皮
馅用盐、清水、姜粉打黏,加少许葱(白)花、香油。
包时也不用沾水,一攥就行,下水肉馅就把皮嘬住了,不会漏
米醋、酱油、香油、白胡椒粉
我不太爱吃菜肉馄饨、或者小馄饨,喜欢馅中等的,这六只一碗,正合适
特别舒服