鮰鱼火锅

买的这个

这个就是猫鱼，有点土腥味，不喜欢就别往下看了。

准备了一些菜

白色是恰玛古。没有藕。

这个鱼我用刀刮了一下鱼皮，没有黑东西，不过我还是烧水正反烫了一下。

直接放锅里

加水，料，煮开加菜...

挺辣的，料放一半就好了。

必须喝冰水了。