将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2023 (1697)
2024 (809)
2025 (344)
回复 'carryonme' 的评论 : 那时还更纯朴,你住的应该...
你这回的游记让我重新看了天台山,我40多年前去的,那...
想着馋,看着更馋!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,好久没见,最近我...
清清爽爽,赞。:)
不错呀!
馄饨很漂亮 :)
前年去滕王阁参观会背《滕王阁序》可以免门票,我在酒...
回复 'Ggboy' 的评论 : 照片太多了。找稀奇的贴呗。要...
没景,有稀奇,呵呵
现在西红柿很多,要多吃。
辣椒炒肉
用薄皮辣椒
肉是伊比利亚猪五花,用粗粒地瓜粉和黑豆酱油微微抓一下。
辣椒放干锅里熇干水分,拨拉到锅壁(我用中式炒锅),不放油,
肉片放锅里,它会煎出油,变色出锅前加一点黑豆荫油增味添色。
混合辣椒,这样肉有绛红色、而辣椒不会染上酱油色,还是青翠欲滴。
今天犯了错误,想着用酱油锅刷锅水做上汤芥菜,结果颜色重了。
上汤某某就是咸蛋和皮蛋,加上蒜粒的味。