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回复 '蓝色的星空' 的评论 : 另外一个区别,十香菜算凉...
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 是的,是他家的盘子。合菜...
照片上是wedgwood 盘子吧,北京有好多餐厅有合菜盖帽这...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过年好!
要学,多谢小闲,春节快乐!:)
回复 'carryonme' 的评论 : 我先在手机note写的,copy...
谢谢分享经验。 今天的文字字体很是老花眼友好啊 :)...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是氢化钾,是氯化钾,我看...
氢化钾是防腐剂吗?看着吓人,现在好多东西不敢买成份...
似乎中南美洲风格。别具一格!
孩子明天回来。领导也休假。我又买了一些肉和鸡,就把冰箱里冻了些日子的鸡先打扫了。
鸡胸肉我撕下来炒菜。鸡架熬粥、鸡大腿和身子做白切鸡。
剩下的鸡翅、鸡脚、鸡头、鸡脖、鸡内脏、鸡小腿,
切块,放干锅里炒出油,加姜,洋葱,炒香
加一勺番茄膏、炒一下,加米酒、酱油、开水、盖盖焖。
然后出去走路,回来加一个西红柿、辣椒。
前天饺子剩面,我就切这样,拉一下,就跟乌冬面那么粗的。
鸡多些汤,拌面。
放点油泼辣子