海鲜粥、菜煎饼

昨天做的罗氏虾，也叫长臂虾，因为双臂好几节、里面也有肉，大概筷子粗细的。

我没有浪费，它比雪蟹腿外壳硬，撅不断，但厨用剪刀剪比较容易，剪掉关节处，肉甚至会被带出来。

我还有排骨的下脚料，我比较喜欢这么买，不用吃肉，但骨头熬汤，贴骨一层肉也不少。

焯水以后，砂锅，水，大米、姜、放骨头。

粥好了，排骨拿出来，放虾臂、三个枇杷，

枇杷酸，相当于海鲜放柠檬，效果很棒。

盖盖熬个几分钟，加盐、白胡椒粉、葱花。

排骨这样，配自制的复合酱油。

这粥怎么样，标价28.99一砂锅可以吗？

菜煎饼，是用这个，一袋20张。

菜是圆白菜、胡萝卜、土豆、青椒、鸡蛋，葱花。

胡萝卜和土豆用刮丝的，加盐容易出水。

用一张，卷菜，锅里熇、不要放油煎，只是刷一点油就行。

用铲子压一下，翻面，两面金黄就好了。

好吃的不得了。