苤蓝、恰玛古、榨菜、卞萝卜

   

这是生榨菜，做榨菜的

 

这是苤蓝，做北京酱菜麻仁金丝的

  

这是恰玛古，也叫芜菁，turnip，做羊肉汤牛肉汤的。

 

 

这是北京卞萝卜，冬天炒着吃的。