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东北菜包饭、红烧牛坑腩

(2023-01-07 17:08:57) 下一个

做米饭,二米饭最好,今天忘了。

上面放土豆。

这是三杯米的小福库电饭煲,一杯盘锦大米,一个大土豆,水要放到两杯米水位。

炒鸡蛋、薄皮辣椒,用东北豆酱,北京甜面酱。

把这些拌起来。

有小葱,香菜,松子。松子可以用花生米代替。

用白菜叶包起来。

双手捧着大口吃吧!

做了红烧牛腩。

焯水,用热水洗干净,肉和水同时热或冷,不能一冷一热。

茴香籽、白豆蔻、八角、香叶、沙姜、陈皮、桂皮,每样一点点。

老干妈糟辣椒酱,北京甜面酱,水。

放肉进去。这是6杯米的大福库,是高压电饭煲,用黑豆饭程序,49分钟。

不用放盐。

做好以后牛腩非常软糯。

 

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